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9004-53-9

中文名称 糊精
英文名称 Dextrin
CAS 9004-53-9
分子式 (C6H10O5)n
分子量 504.437
MOL 文件 9004-53-9.mol
更新日期 2025/03/04 10:50:41
结构式 9004-53-9 结构式

基本信息

中文别名 糊精
药用糊精
焙炒淀粉
白糊精
玉米糊精
抗性糊精
糊精, 醇沉淀
糊精 来源于玉米
糊精 来源于马铃薯淀粉
英文别名 Dextrin
Pinedex
dextrins
caloreen
Starch gum
Corndextrin
WHITEDEXTRIN
DextrineWhite
Dextrin,tech.
DEXTRIN HYDRATE
所属类别 生物化工:多糖
所属类别一 食品添加剂: 增稠剂和胶凝剂
所属类别二 食品添加剂: 增稠剂

物理化学性质

外观性状 白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水,形成黏稠浆液;相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
熔点 53.75-54 °C
密度 0.8 g/cm3
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 0.1 g/mL hot, complete, yellow to very deep yellow
形态 powder
颜色 yellow
气味 (Odor) odorless
生物来源 potato starch
水溶解性 Soluble in hot water (0.1 g/ml).
敏感性 吸湿性
Merck 14,2953
Dielectric constant 2.2(Ambient)
介电常数 2.2(Ambient)
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKey FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N
SMILES O1[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C1OC1[C@H](O)[C@@H](O)C(O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)O[C@@H]1CO |&1:1,4,6,8,13,15,19,20,22,24,27,31,r|
LogP -4.673 (est)
EPA化学物质信息 Dextrin(9004-53-9)

安全数据

安全说明 24/25
WGK Germany 1
RTECS号 HH9450000
F 3
TSCA Yes
海关编码 35051000

制备方法

方法1
由谷物或根茎植物的未改性天然淀粉(如:玉米、高粱、土豆、竹芋、小麦、米、木薯、西米等),经加热或在适宜的食品级酸和缓冲剂存在下加热,使部分水解而成。干法用盐酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)处理而成。
方法2
酶法 以玉米、小麦、干薯等天然淀粉为原料,用0.15%的盐酸或0.17%的磷酸加热处理,淀粉部分降解而得成品。

上下游产品信息

上游原料
磷酸

应用领域

参考质量标准二
FCC,1997
标签如SO2残存量超过10mg
kg,应标明SO2残存量
氯化物
≤0.2%
粗脂肪(索氏法)
≤1.0%
重金属(GT-l6-3)
≤0.002%
铅(见“10117”)
≤1mg/kg
干燥失重(见“10l17”)
≤13%
二氧化硫(见“10117”)
≤0.005%
蛋白质(N×6.25)
≤1.0%
还原糖(葡萄糖值)≤18.0%(以D-葡萄糖表示,干基计)
-
灼烧残渣(GT-27;试样5g)
≤0.5%
参考质量标准一
FCC,1981
干燥失重/%
≤13
灼烧残渣/%
≤0.5
氯化物/%
≤0.2
粗脂肪/%
≤1.0
蛋白质/%
≤I.0
分散体Ph值
2.0~9.0
还原糖(葡萄糖值)/%
≤18.0
铅/%
≤0.0005
重金属(以Pb计)/%
≤0.004

常见问题列表

化学性质

糊精为白色无定形粉末,无臭,味微甜。稍溶于冷水,较易溶于热水,不溶于乙醇和乙醚。糊精遇碘产生红色反应。

糊精

用途
白糊精用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等
应用
糊精广泛应用于 医药、 食品、造纸、铸造、 壁纸、标签、 邮票、胶带纸等的粘合剂。在作药片粘合剂时,需要快速干燥,快速散开,快速粘合及再湿可溶性,可选择白糊精或低粘度黄糊精产品。在作标签、邮票粘合剂时,需要粘度高,形成的薄膜具有强韧性,适宜用白糊精或英国胶。糊精在纺织印染中可作为印花糊料。
鉴别试验
取试样约1g,悬浮于20ml水中,加碘试液(TS-124)数滴,应显现深蓝至红棕色。其红外吸收光谱应符合图10107。
毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§184.1277,2000)。
使用限量
FAO/WHO(1984,g/kg):肉汤、羹按GMI;酪农干酪(在稀奶油混合物中)5;发酵后经热处理的增香酸奶及其制品10;鲭鱼及够鱼罐头60(仅在包装材料中);冷饮30。

图谱信息

糊精(9004-53-9)红外图谱(IR1)糊精(9004-53-9)红外图谱(IR2)糊精(9004-53-9)Raman光谱

糊精价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2025/02/08HY-W115731糊精
Dextrin
9004-53-9100 g100元
2025/02/05A15717糊精, 醇沉淀
Dextrin, precipitated by alcohol
9004-53-9100g444元
2025/02/05A15717糊精, 醇沉淀
Dextrin, precipitated by alcohol
9004-53-9500g1093元

供应商信息 更多

上海阿拉丁生化科技股份有限公司
黄金产品
联系电话: 400-6206333 18021050169
产品介绍:
中文名称:糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:AR
包装信息:6000g/RMB 354.90;500g/RMB 34.90
备注:试剂级
陕西晨明生物科技有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99.9%
包装信息:500000kg
备注:450000kg
库存量: 450000kg
现货日期: 2025/3/3 10:03:15
山东萍聚生物科技有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 18613662662 15650537670
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99.9%
包装信息:500000kg
备注:kg
库存量: 450000kg
现货日期: 2025/3/3 10:02:52
河北贞田食品添加剂有限公司
黄金产品
联系电话: 0319-5925599 13373390591
产品介绍:
中文名称:糊精
英文名称:Quercetin-7- O-α-L-rhamnoside
CAS:9004-53-9
纯度:99% HPLC
包装信息:1KG;25KG
备注:食品级/工业级
江苏多阳生物工程科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15161148838
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99%
备注:无 >=1公斤/RMB 40;>=25公斤/RMB 38;>=1000公斤/RMB 36
河北贞田食品添加剂有限公司
黄金产品
联系电话: 0319-5925599 13373390591
产品介绍:
中文名称:糊精
英文名称:Quercetin-7- O-α-L-rhamnoside
CAS:9004-53-9
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;25KG
备注:食品级/工业级
南通添香生物工程有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 0513-5666452 4006716686
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:0.99
包装信息:1kg/RMB 58;25kg/RMB 45;100kg/RMB 35
备注:Kg级|
库存量: 5133kg
现货日期: 2025/3/3 17:32:13
山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话: 0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 5133kg
现货日期: 2025/3/2 21:18:25
南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话: 13584088977
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99
包装信息:1kg/RMB 40
备注:食品级抗性糊精 1公斤/45;25公斤/40
库存量: >52000g
现货日期: 2025/2/27 21:41:13
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话: 13720274133
产品介绍:
中文名称:糊精 白糊精 粘合剂 成型剂
CAS:9004-53-9
纯度:99.0%
包装信息:100g;1kg;25kg;200kg;吨位
备注:300kg
库存量: 300kg
现货日期: 2025/2/20 10:07:20
陕西富聚源生物科技有限公司
现货
联系电话: 17319979867
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99
包装信息:25kg;1kg;25kg
备注:现货供应 量大从优
库存量: >1000g
现货日期: 2025/2/26 22:48:08
山东亚图生物科技有限公司
现货
联系电话: 0531-55555418 15301096991
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 5133kg
现货日期: 2025/3/3 9:44:39
武汉吉业升化工有限公司
现货
联系电话: 13343438917 17357460454
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:总膳食纤维 82%
包装信息:1公斤/RMB 120;1000公斤/RMB 30
备注:
库存量: 10000kg
现货日期: 2025/3/3 9:51:37
金华市佰康生物工程有限公司
现货
联系电话: 0573-15557365800 15557365800
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 5133kg
现货日期: 2025/3/3 9:45:24
河北吉捷生物科技有限公司
现货
联系电话: 15803101794 15803101794
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99
备注:袋装 1公斤/RMB 28
库存量: 9999999kg
现货日期: 2025/2/18 8:36:22
河南吉乾生物科技有限公司
大货 现货
联系电话: 13676987627
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Resistant Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99
包装信息:>=1kg/RMB 28;>=500kg/RMB 26
备注:25kg
库存量: 9999999kg
现货日期: 2025/3/3 11:10:01
河北仟盛生物科技有限公司
现货
联系电话: 13068769255
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99%
包装信息:1KG;25KG;1000KG
库存量: >100000kg
现货日期: 2025/3/4 8:33:03
青岛青山生物工程有限公司
现货
联系电话: 15336405941 15336405941
产品介绍:
中文名称:抗性糊精
英文名称:Dextrin
CAS:9004-53-9
纯度:99%
包装信息:1KG;25KG;1000KG
库存量: >10000kg
现货日期: 2025/3/4 10:50:41

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