糊精价格
糊精 更多供应商 9004-53-9 糊精 价格
性状一
流散性白、黄或棕色粉末，亦可是多角形、圆形或椭圆形平头形颗粒。部分至完全溶于水。 分解度低的白色糊精完全不溶于冷水。但高度分解物可完全溶于冷水，形成粘稠状浆液。
高聚合度制品不显示还原性，平均聚合度20以下的制品，还原性相当强。
高聚合度制品不显示还原性，平均聚合度20以下的制品，还原性相当强。
性状二
白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水，形成黏稠浆液；相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
所属类别一
食品添加剂: 增稠剂和胶凝剂
所属类别二
食品添加剂: 增稠剂
用途与作用一
作乳化稳定剂和增稠剂。
用途与作用二
增稠剂；稳定剂；粘合剂，表面装饰剂。
合成工艺与制法一
由谷物或根茎植物的未改性天然淀粉(如：玉米、高粱、土豆、竹芋、小麦、米、木薯、西米等)，经加热或在适宜的食品级酸和缓冲剂存在下加热，使部分水解而成。干法用盐酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)处理而成。
合成工艺与制法二
酶法 以玉米、小麦、干薯等天然淀粉为原料，用0.15%的盐酸或0.17%的磷酸加热处理，淀粉部分降解而得成品。
参考质量标准一
FCC，1981
| 干燥失重/% | ≤13 |
| 灼烧残渣/% | ≤0.5 |
| 氯化物/% | ≤0.2 |
| 粗脂肪/% | ≤1.0 |
| 蛋白质/% | ≤I.0 |
| 分散体Ph值 | 2.0～9.0 |
| 还原糖(葡萄糖值)/% | ≤18.0 |
| 铅/% | ≤0.0005 |
| 重金属(以Pb计)/% | ≤0.004 |
参考质量标准二
FCC，1997
| 标签如SO2残存量超过10mg | kg，应标明SO2残存量 |
| 氯化物 | ≤0.2% |
| 粗脂肪(索氏法) | ≤1.0% |
| 重金属(GT-l6-3) | ≤0.002% |
| 铅(见“10117”) | ≤1mg/kg |
| 干燥失重(见“10l17”) | ≤13% |
| 二氧化硫(见“10117”) | ≤0.005% |
| 蛋白质(N×6.25) | ≤1.0% |
| 还原糖(葡萄糖值)≤18.0%(以D-葡萄糖表示，干基计) | - |
| 灼烧残渣(GT-27；试样5g) | ≤0.5% |
糊精价格(试剂级)
- 更新日期 2024-01-25
- 产品编号 HY-W115731
- 品牌
- 产品信息 Dextrin
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100 g
- 价格 320
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 A15717
- 品牌
- 产品信息 糊精, 醇沉淀 Dextrin, precipitated by alcohol
- CAS号 9004-53-9
- MDL号 MFCD00081554
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 467
- 库存信息 1
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 A15717
- 品牌
- 产品信息 糊精, 醇沉淀 Dextrin, precipitated by alcohol
- CAS号 9004-53-9
- MDL号 MFCD00081554
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1151
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C40628
- 品牌
- 产品信息 糊精, 醇沉淀 Dextrin
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 491
- 库存信息 1
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C40628
- 品牌
- 产品信息 糊精, 醇沉淀 Dextrin
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 1089
- 库存信息 1
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 D5658
- 品牌
- 产品信息 糊精 (水溶性纤维) Dextrin (Soluble fiber)
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 180
- 库存信息 5
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 D5658
- 品牌
- 产品信息 糊精 (水溶性纤维) Dextrin (Soluble fiber)
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 460
- 库存信息 2
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 D4657
- 品牌
- 产品信息 糊精 Dextrin
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 340
- 库存信息 11
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 D4657
- 品牌
- 产品信息 糊精 Dextrin
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 490
- 库存信息 2
- 更新日期 2023-03-20
- 产品编号 69009918
- 品牌
- 产品信息 玉米糊精 dextrin from maize starch;maltodextrin
- CAS号 9004-53-9
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500G
- 价格 52
- 库存信息 >10