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620-02-0

中文名称 5-甲基呋喃醛
英文名称 5-Methyl furfural
CAS 620-02-0
EINECS 编号 210-622-6
分子式 C6H6O2
MDL 编号 MFCD00003232
分子量 110.11
MOL 文件 620-02-0.mol
更新日期 2024/03/27 08:32:37
结构式 620-02-0 结构式

基本信息

中文别名 5-甲基呋喃醛
5-甲基糠醛
5-甲基-糠醛
5-甲基-1-糠醛
5-甲基呋喃-2-甲醛
5-甲糠醛
5-甲基-2-呋喃甲醛
英文别名 2-FORMYL-5-METHYLFURAN
5-METHYL-2-FURALDEHYDE
5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE
5-METHYL-2-FURFURAL
5-METHYL-2-FURFUROL
5-METHYLFURAN-2-ALDEHYDE
5-METHYLFURFURAL
5-METHYLFURFUROL
AKOS BBS-00003183
FEMA 2702
2-Furaldehyde, 5-methyl-
2-Methyl-5-formylfuran
5-methyIfurfural
5-methyl-2-furaldehyd
5-Methyl-2-furanaldehyde
5-methyl-2-furancarboxaldehyd
5-Methyl-2-furancarboxaldehyde
5-Methyl-2-furancarboxaldehyde (5-methylfurfural)
5-methyl-furan-2-carbaldehyde
5-Methylfurfuraldehyde
所属类别 香精与香料:呋喃和吡喃类
所属类别一 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
所属类别二 农药中间体: 杀虫剂中间体: 拟除虫菊酯类杀虫剂

物理化学性质

外观性状 本品为略带黄色透明液体,b.p.72~73℃/1.5kpa(或187℃),n20D 1.5307,相对密度 1.1070,溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶剂,不溶于水。
熔点 171 °C
沸点 187-189 °C(lit.)
密度 1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2702
折射率 n20/D 1.531
闪点 163 °F
储存条件 Refrigerator
溶解度 33克/升
形态 液体
比重 1.1075 (20/20℃)
颜色 very deep yellow to brown
颜色 深黄色至棕色
气味 (Odor) at 10.00 % in dipropylene glycol. spice caramel maple
香型 caramellic
水溶解性 Soluble in alcohol and water.
敏感性 空气敏感
JECFA Number 745
BRN 106895
InChIKey OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N
LogP 0.670
CAS 数据库 620-02-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-(620-02-0)
EPA化学物质信息 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl- (620-02-0)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H227-H315-H319-H335
防范说明 P210-P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P403+P235-P501-P210e-P261-P280a-P305+P351+P338-P405-P501a
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38
安全说明 S26-S36-S24/25
WGK Germany 2
RTECS号 LT7032500
TSCA Yes
海关编码 29329995

应用领域

用途一
用作烟用香精
用途二
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途三
5-甲基糠醛是拟除虫菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体。
参考质量标准
FAO/WHO,2000
含量(GT-10-4)
≥97%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.525~1.532
相对密度(d2525)
1.098~1.108

制备方法

方法一
其制备方法是在三口瓶中加入2-甲基呋喃和N,N-二甲基甲酰胺,于低温下慢慢加入三氯氧磷,加料毕,于低温反应1~2h,然后将反应物倾倒入水中,用Na2CO3中和,分出油层,水层用溶剂萃取,有机相和油层合并干燥,蒸馏脱溶剂,然后减压蒸馏得产品。
方法二
由各种甲基戊糖与酸一起蒸馏而得。

上下游产品信息

下游产品
N,N-二甲基甲酰胺

化学品安全说明书(MSDS)

5-Methyl furfural(620-02-0).msds

常见问题列表

简介

5-甲基呋喃醛又叫5-甲基糠醛,是一种重要的精细化学品,广泛应用于医药、农药、化妆品等行业,还是通用食用香料的一种重要组成,甚至还被认为是一种重要的抗癌药物;此外,它还可以作为可再生燃料(高品质柴油、2,5-二甲基呋喃等)的重要中间体。工业上5-甲基糠醛主要依靠5-甲基呋喃与昂贵且高毒的磷酰氯或光气反应制备。

合成方法
在50mL高温高压反应釜中依次加入100mg淀粉、2mmol碘化钠、2ml水、0.18mmolHCl(37wt%)、3ml正辛烷,密封反应釜,充入氢气(100psi),搅拌并快速加热至180℃,保持1h。将反应釜冰水浴冷却至室温,收集有机相并检测,其产物中2-甲基呋喃的产率为4.2%,糠醛的产率为1.6%,5-甲基呋喃醛的产率为10.1%,总产率为15.9%。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮,0.13;糖果0.03~0.13;熔烤制品0.03。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
5-甲基糠醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

5-甲基呋喃醛(620-02-0)质谱(MS)5-甲基呋喃醛(620-02-0)核磁图(1HNMR)5-甲基呋喃醛(620-02-0)核磁图(13CNMR)5-甲基呋喃醛(620-02-0)红外图谱(IR1)5-甲基呋喃醛(620-02-0)红外图谱(IR2)5-甲基呋喃醛(620-02-0)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

620-02-0(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

供应商信息 更多

枣庄九星生物科技有限公司
大货
联系电话: 0632-3759569 13589608009
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 450;25kg1000kg
备注:需询价确认
成都瑞芬思德丹生物科技有限公司
现货
联系电话: 18302802153 18981717076
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:98% HPLC
包装信息:20Mg;100Mg;500Mg;1g;10g;kg
备注:试剂级
库存量: 10g
现货日期: 2024/3/15 9:43:56
湖北康恩化学有限公司
现货
联系电话: 133-97105803 13397105803
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛 现货
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:99
包装信息:100g;1kg;10kg;25kg
备注:11kg
库存量: 11kg
现货日期: 2024/3/20 18:40:01
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话: 18327024450
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:99%
备注:5-甲基呋喃醛原料|大量现货出售|吨位可做 25KG/塑料桶/
库存量: >5000kg
现货日期: 2024/3/25 17:34:52
济宁心和化工有限公司
现货
联系电话: 152-64160071 15318402391
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
CAS:620-02-0
纯度:98%
备注:50kg
库存量: 300kg
现货日期: 2024/3/22 14:58:51
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话: 027-027-83850106 13720181483
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:98%
包装信息:25公斤、200公斤、吨位、客户指定包装
备注:4吨
库存量: 6kg
现货日期: 2024/3/25 17:31:16
湖北诺迪纳生物技术有限公司
现货
联系电话: 19371278702
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:99%
备注:1克 千克
库存量: 100kg
现货日期: 2024/3/25 17:28:20
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话: 027-027-83850368 18140587623
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:98%
备注:50kg
库存量: 50kg
现货日期: 2024/3/21 8:40:28
武汉市聚舜化工有限公司
新品
联系电话: 13349917800
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:99
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶剂,溶于水,易溶于乙醇、混溶于乙醚。
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-Methylfurfural, 99%
CAS:620-02-0
纯度:99%
包装信息:100G;25G;500G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-Methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:99%
包装信息:25g;100g
备注:A31005
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话: 821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:5-甲基-2-糠醛, 98%
英文名称:5-Methyl-2-furaldehyde, 98%
CAS:620-02-0
包装信息:25g
备注:A13264
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:5-甲基-2-糠醛
英文名称:5-Methyl-2-furaldehyde
CAS:620-02-0
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级
常熟市海天医药原料有限公司
联系电话: 13913622609
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
CAS:620-02-0
纯度:97%+GC
备注:1KG/袋/
北京偶合科技有限公司
联系电话: 010-82967028 13552068683
产品介绍:
中文名称:5-甲基呋喃醛
英文名称:5-Methyl furfural
CAS:620-02-0
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
韶远科技(上海)有限公司
联系电话: 021-50795510 4000665055
产品介绍:
中文名称:5-甲基糠醛
英文名称:5-Methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:>=98%
包装信息:10g;25g;50g;100g;500g
备注:SY001535
南京康满林化工实业有限公司
联系电话: 025-83697070 13913916777
产品介绍:
英文名称:5-Methylfurfural
CAS:620-02-0
纯度:98%
包装信息:5KG;1KG
备注:淡黄色液体

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