590-86-3
中文名称
异戊醛
英文名称
Isovaleraldehyde
CAS
590-86-3
EINECS 编号
209-691-5
分子式
C5H10O
MDL 编号
MFCD00007014
分子量
86.13
MOL 文件
590-86-3.mol
更新日期
2024/05/01 08:32:05
结构式
基本信息
中文别名
异缬草醛
异戊醛
异戊醛(3-甲基丁醛)
3-甲基丁醛
异戊醛
异戊醛(3-甲基丁醛)
3-甲基丁醛
英文别名
3-METHYLBUTANAL
3-METHYLBUTYRALDEHYDE
FEMA 2692
ISOAMYLALDEHYDE
ISOPENTALDEHYDE
ISO-PENTANAL
ISOVALERALDEHYDE
ISOVALERIC ALDEHYDE
1-Butanal, 3-methyl-
2-Methylbutanal-4
3-methyl-1-butana
3-Methyl-1-butanal
3-Methylbutan-1-al
3-methyl-butana
3-Methylbutyraldehyd
3-methyl-butyraldehyd
aldehydeisovalerianique
beta-Methylbutanal
butanal,3-hydroxy-2,2-dimethyl-
butanal,3-methyl
3-METHYLBUTYRALDEHYDE
FEMA 2692
ISOAMYLALDEHYDE
ISOPENTALDEHYDE
ISO-PENTANAL
ISOVALERALDEHYDE
ISOVALERIC ALDEHYDE
1-Butanal, 3-methyl-
2-Methylbutanal-4
3-methyl-1-butana
3-Methyl-1-butanal
3-Methylbutan-1-al
3-methyl-butana
3-Methylbutyraldehyd
3-methyl-butyraldehyd
aldehydeisovalerianique
beta-Methylbutanal
butanal,3-hydroxy-2,2-dimethyl-
butanal,3-methyl
所属类别
香精与香料：无环脂族醛
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体，有苹果香味。 |
| 外观性状 | 无色液体。熔点-51℃，沸点92-93℃，相对密度（20/20℃）0.785，折光率（nD20）1.3902。与乙醇、醚混溶，微溶于水。 |
| 溶解性 | 微溶于水，溶于醇、醚。 |
| 熔点 | -60 °C |
| 沸点 | 90 °C(lit.) |
| 密度 | 0.803 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 2.96 (vs air) |
| 蒸气压 | 30 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2692 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 29 °F |
| 储存条件 | Refrigerator (+4°C) + Flammables area |
| 溶解度 | 混溶于酒精 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in dipropylene glycol. ethereal aldehydic chocolate peach fatty |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.7-6.8%(V) |
| 香型 | aldehydic |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.0001ppm |
| 水溶解性 | 15 g/L (20 ºC) |
| JECFA Number | 258 |
| Merck | 14,5229 |
| BRN | 773692 |
| 稳定性 | 稳定，但对光和空气敏感。高度易燃。易与空气形成爆炸性混合物。与强氧化剂、碱、还原剂、空气不相容。 |
| InChIKey | YGHRJJRRZDOVPD-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1.5 at 25℃ and pH7 |
| CAS 数据库 | 590-86-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Butanal, 3-methyl-(590-86-3) |
| EPA化学物质信息 | Isovaleraldehyde (590-86-3) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |    GHS02,GHS07,GHS09 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H225-H317-H319-H335-H411 |
| 防范说明 | P210-P273-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | F,Xi |
| 危险类别码 | R11-R36-R36/37/38 |
| 安全说明 | S7-S16-S26-S36-S37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 1989 3/PG 2 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | ES3450000 |
| F | 13 |
| 自燃温度 | 464 °F |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | II |
| 海关编码 | 29121900 |
| 毒害物质数据 | 590-86-3(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用作橡胶促进剂及食品香料
用途二
异戊醛天然存在于柑桔、柠檬等精油中。高度稀释时有似苹果香气，浓度低于10ppm时呈桃子香味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制各种水果型香精。该品是药物镇痉剂新握克丁的中间体。
用途三
人造香料。有机合成。
制备方法
方法一
由异戊醇经重铬酸钠和硫酸氧化而得。
590-86-3(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
刺激数据
眼睛- 兔子 100 毫克/ 24小时 中度
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 5600 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 4750 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫
职业标准
STEL 10 毫克/ 立方米
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异戊醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
异戊醛(590-86-3)质谱(MS)异戊醛(590-86-3)核磁图(1HNMR)异戊醛(590-86-3)核磁图(13CNMR)异戊醛(590-86-3)红外图谱(IR1)异戊醛(590-86-3)Raman光谱知名试剂公司产品信息
异戊醛(3-甲基丁醛)
3-Methylbutyraldehyde, 98%(590-86-3) Acros Organics
3-Methylbutyraldehyde, 98%(590-86-3) Acros Organics
异戊醛,98%
Isovaleraldehyde, 98%(590-86-3) Alfa Aesar
Isovaleraldehyde, 98%(590-86-3) Alfa Aesar
590-86-3(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
异戊醛
Isovaleraldehyde,>98.0%(GC)(590-86-3) TCI Shanghai
Isovaleraldehyde,>98.0%(GC)(590-86-3) TCI Shanghai
异戊醛价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/04/30 | A19640 | 异戊醛, 98% Isovaleraldehyde, 98% | 590-86-3 | 100ml | 410元 |
| 2024/04/30 | A19640 | 异戊醛, 98% Isovaleraldehyde, 98% | 590-86-3 | 250ml | 543元 |
| 2024/04/30 | A19640 | 异戊醛, 98% Isovaleraldehyde, 98% | 590-86-3 | 500ml | 768元 |
供应商信息 更多
南京旭泽生物科技有限公司
大货
联系电话：
13338143259
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：99% HPLC
包装信息：1T 30T
备注：医药级
成都点纯科技有限公司
黄金产品
联系电话：
400-1166-196 18502815961
产品介绍：
中文名称：异戊醛
CAS：590-86-3
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
河南香多实业有限公司
大货
现货
黄金产品
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isoamyl Aldehyde;3-Methyl Butyraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2024/4/28 20:36:55
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：3-Methylbutanal
CAS：590-86-3
纯度：98%
包装信息：100Ml;250Ml;500Ml
备注：B61057
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：异戊醛, 98%
英文名称：Isovaleraldehyde, 98%
CAS：590-86-3
包装信息：100Ml
备注：A19640
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：98.0% GC
包装信息：100ML,,25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：98%
包装信息：100 ML,500 ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
嘉兴市艾森化工有限公司
联系电话：
0573-85285100 18627885956
产品介绍：
中文名称：3-甲基丁醛
CAS：590-86-3
纯度：98% (HPLC;GC)
包装信息：25g,100g,500g;1kg
备注：QQ:1404038297
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：98%
备注：B11002
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：异戊醛（3-甲基丁醛）
英文名称：Isovaleraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：异戊醛
CAS：590-86-3
纯度：Standard for GC,>99%(GC)
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
化夏化学
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：异戊醛
CAS：590-86-3
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：3-Methylbutyraldehyde
CAS：590-86-3
包装信息：100ML
备注：M2449
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：iso-Valeraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
18521735133 18521732826
产品介绍：
中文名称：异戊醛
英文名称：iso-Valeraldehyde
CAS：590-86-3
纯度：98%
包装信息：100ml/RMB 89.90;25ml/RMB 57.90;500ml/RMB 267.90
备注：试剂级