基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异戊酸异戊酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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异戊酸异戊酯

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异戊酸异戊酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
异戊酸异戊酯
  • 中文名称:异戊酸异戊酯
  • 英文名称:3-Methylbutyl 3-methylbutanoate
  • CAS号:659-70-1
  • 分子式:C10H20O2
  • 分子量:172.26
  • EINECS号:211-536-1
  • Mol文件:659-70-1.mol
  • 异戊酸异戊酯
异戊酸异戊酯 性质
异戊酸异戊酯 用途与合成方法
  • 含量分析准确称取试样1.5g,按酯测定法(OT-18)中方法一测定。计算中的当量因子(e)取86,14。
    或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
    LD50 13956 mg/kg(兔子,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料8.5;冷饮14;糖果33;焙烤食品41;布丁类1.0~61;胶姆糖
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    异戊酸异戊酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色透明液体,具有苹果、香蕉等水果香气。 易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂,难溶于水。
  • 用途 用于配制食用、日用香精
  • 用途 饮料、冷饮等。用量0.05%~0.1%。
  • 用途 可作为修饰剂用于山楂花型、苹果花型等香精中。是配制食用苹果香精的主要香料。也适用于其他如凤梨、香蕉、杏子、樱桃、蜜香、桃子、芒果、悬钩子、草莓、胡桃、圆醋栗、香荚兰豆等食用香精,常用其酒香于香槟、朗姆型酒中。烟草香精中也用之。
  • 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、杏子、樱桃、桃子、芒果、树莓、草莓、胡桃、香蕉和浆果类及酒、烟类等香精。
  • 用途 异戊酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,使用范围较广,常用于调制香蕉、苹果、桃等果香型食用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中390mg/kg;焙烤食品中41mg/kg;糖果中33mg/kg;冷饮中14mg/kg。
  • 用途 异戊酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,使用范围较广,常用于调制香蕉、苹果、桃子等果香型食用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中390mg/kg、焙烤食品中41mg/kg、糖果中33mg/kg、冷饮中14g/kg。
  • 用途 作香精及漆用溶剂
  • 用途 主要用作食用香精。该品作为食品赋香剂使用范围很广,常用于调制苹果、香蕉、桃等果香型香精。食品中最大的用量约为500ppm,该品还可用于合成医药,溶剂。
  • 生产方法 将硫酸加于异戊酸和异戊醇的混合物中,加热回流,经分离后用碱液中和剩余的游离酸,再经蒸馏精制即得,或用重铬酸钾氧化异戊醇和浓硫酸的混合物,生成的异戊酸与异戊醇进行酯化反应而得。
  • 生产方法 (1)电解氧化法。以异戊醇为原料,直接电解氧化物合成而得成品。再隔膜式电解槽的阳极室内加入23.8g(0.28mol) 异戊醇、30mL 11.6%的硫酸水溶液,阴极室内为5%的硫酸溶液,在26-33℃下,适当搅拌,通电反应。电解结束后,分出水层,每次用30mL乙醚萃取3次,萃取液蒸出乙醚后,再与有机层合并。最后用无水硫酸钠干燥、分馏,收集191-194℃的馏分16.8g,分离产率70.6%折射率n20d1.4136。
    (2)酯化法。以杂醇油中分离而得的异戊醇为原料。先后将异戊醇、异戊酸和硫酸加入反应釜,加热回流反应数小时。冷却后用无水氯化钙干燥后减压蒸馏得产品。
  • 生产方法 电解氧化法
    以异戊醇为原料,直接电解氧化合成而得成品。在隔膜式电解槽的阳极室内加入23.8g(0.28mol)异戊醇,30mL11.6%的硫酸水溶液,阴极室内为5%的硫酸溶液。在26~33℃下,适当搅拌,通电反应。电解结束后,分出水层,每次用30mL乙醚萃取3次,萃取液蒸出乙醚后,再与有机层合并。最后用无水硫酸钠干燥、分馏,收集191~194℃的馏分16.8g,分离产率70.6%,折射率nD20 1.4136。
    2C5H11O4[电解]→C4H9COOC5H11
    酯化法
    以杂醇油中分离而得的异戊醇为原料。先后将异戊醇、异戊酸和硫酸加入反应釜,加热回流反应数小时。冷却后用10%的NaOH溶液中和,再水洗至中性,最后用无水氯化钙干燥后减压蒸馏得产品。
    C4H9COOH+C5H11OH[H2SO4]→C4H9COOC5H11+H2O
  • 生产方法 由杂醇油分离所得的异戊醇和以异戊醇通过两次氧化后精制所得的异戊酸在硫酸存在下酯化而成。
    由异戊醇和异戊醛的蒸气(240~280℃)在氢气存在下通过铜铀催化剂柱而得。
安全信息
  • 危险品标志 Xi
  • 危险类别码 36/37/38
  • 安全说明 26-36/37/39
  • WGK Germany 2
  • RTECS号NY1508000
  • 海关编码 2915 60 90
  • 毒性LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
MSDS信息
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号I0196
  • 产品名称异戊酸异戊酯
  • CAS编号659-70-1
  • 包装25ML
  • 价格230
  •  
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号I0196
  • 产品名称异戊酸异戊酯
  • CAS编号659-70-1
  • 包装500ML
  • 价格1415
异戊酸异戊酯 上下游产品信息
异戊酸异戊酯供应商更多
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸异戊酯, 异构体混合物
    英文名称:Isoamyl isovalerate, 99%, mixture of isomers
    CAS:659-70-1
    纯度:99% 包装信息:100ML;25ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸异戊酯
    英文名称:3-Methylbutyl 3-Methylbutanoate
    CAS:659-70-1
    纯度:97% 包装信息:1L 备注:B64294
  •  
  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:021-67121386 / 800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸异戊酯
    英文名称:Isoamyl Isovalerate
    CAS:659-70-1
    纯度:98.0% GC 包装信息:25ML,500ML 备注:试剂级
  •  
  • 公司名称:萨恩化学技术(上海)有限公司(安徽泽升科技有限公司)
  • 联系电话:400-005-6266 021-58432009-
  • 产品介绍: 英文名称:IsoaMyl Isovalerate , 98%
    CAS:659-70-1
    纯度:98% 包装信息:25ML,500ML 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海泰坦科技股份有限公司
  • 联系电话:400-600-9262
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸异戊酯
    英文名称:3-Methylbutyl 3-Methylbutanoate
    CAS:659-70-1
    纯度:98%+ 包装信息:25g;100g
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