基本信息 物理化学性质 安全数据 应用领域 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 1-辛烯-3-醇价格(试剂级) 供应商 相关产品
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3391-86-4

中文名称 1-辛烯-3-醇
英文名称 1-Octen-3-ol
CAS 3391-86-4
EINECS 编号 222-226-0
分子式 C8H16O
MDL 编号 MFCD00004589
分子量 128.21
MOL 文件 3391-86-4.mol
更新日期 2024/03/28 07:54:07
结构式 3391-86-4 结构式

基本信息

中文别名 蘑菇醇
3-辛醇
1-辛烯-3-醇,98%
1-烯-3-辛醇
1-辛烯-3-醇
英文别名 1-OCTEN-3-OL
1-OCTYLENE-3-OL
AMYL VINYL CARBINOL
FEMA 2805
MUSHROOM ALCOHOL
OCT-1-EN-3-OL
PENTYL VINYL CARBINOL
VINYL PENTYL CARBINOL
1-Octene-3-ol
1-Okten-3-ol
1-vinylhexanol
3-Hydroxy-1-octene
Flowtron mosquito attractant
Matsuka alcohol
Matsutake alcohol
matsutakealcohol
Morillol
n-Oct-1-en-3-ol
Oct-1-ene-3-ol
Octen-3-ol
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。
溶解性 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。
熔点 -49°C
沸点 84-85 °C25 mm Hg(lit.)
密度 0.837 g/mL at 20 °C
蒸气压 1 hPa (20 °C)
FEMA 2805
折射率 n20/D 1.437(lit.)
闪点 142 °F
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 乙腈(微溶)、氯仿、乙酸乙酯(微溶)
酸度系数(pKa) 14.63±0.20(Predicted)
形态 液体
比重 0.84
颜色 透明无色至淡黄色
气味 (Odor) at 10.00 % in dipropylene glycol. mushroom earthy green oily fungal raw chicken
爆炸极限值(explosive limit) 0.9-8%(V)
香型 earthy
水溶解性 Not miscible or difficult to mix in water.
JECFA Number 1152
BRN 1744110
InChIKey VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.64
CAS 数据库 3391-86-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 1-Octen-3-ol(3391-86-4)
EPA化学物质信息 1-Octen-3-ol (3391-86-4)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS06
警示词 危险
危险性描述 H301-H315-H317-H332
防范说明 P261-P264-P280-P301+P310-P302+P352-P304+P340+P312
危险品标志 Xn
危险类别码 R22-R36/38
安全说明 S26-S36
危险品运输编号 2810
WGK Germany 3
RTECS号 RH3300000
自燃温度 245 °C
TSCA Yes
危险等级 6.1(b)
包装类别 III
海关编码 29052990

应用领域

用途一
用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料
用途二
GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。
用途三
用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料。
参考质量标准
FCC,1996
含量
≥97.0%
折射率(n]D20)
1.434~1.442
相对密度(d2525)
0.831~0.839

制备方法

方法一
由戊基溴化镁和丙烯醛反应而得。

上下游产品信息

上游原料
丙烯醛溴戊烷

化学品安全说明书(MSDS)

1-Octen-3-ol(3391-86-4).msds

常见问题列表

理化性质
1-辛烯-3-醇为脂肪族不饱和醇,外观为无色至淡黄色油状液体,具有蘑菇、薰衣草、玫瑰和干草香气。其不溶于水,可溶与乙醇等有机溶剂。
合成

向四氢吡喃基醚(5mmol)在CH3OH(25mmol)中的混合物中加入TCCA(0.12g,0.5mmol)。将混合物在室温下搅拌适当的反应时间(表1)。TCCA:反应(GC或TLC)完成后,向反应混合物中加入CH2Cl2(50mL)。所得混合物用Na2S2O3水溶液(10%,10mL)洗涤,倾析,有机相用无水MgSO4干燥。在减压下蒸发溶剂得到高产率的羟基化合物1-辛烯-3-醇。分离产物的光谱数据(IR、NMR)与真实样品的报告数据相同。

1-辛烯-3-醇的合成路线

图 1-辛烯-3-醇的合成路线

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.20;冷饮1.0;糖果2.0;焙烤食品6.0;调味品6.0;沙司6.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
1-辛烯-3-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

1-辛烯-3-醇(3391-86-4)质谱(MS)1-辛烯-3-醇(3391-86-4)核磁图(1HNMR)1-辛烯-3-醇(3391-86-4)核磁图(13CNMR)1-辛烯-3-醇(3391-86-4)红外图谱(IR1)1-辛烯-3-醇(3391-86-4)红外图谱(IR2)1-辛烯-3-醇(3391-86-4)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

3391-86-4(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

1-辛烯-3-醇价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A120791-辛烯-3-醇, 98%
1-Octen-3-ol, 98%
3391-86-410g274元
2024/01/16A120791-辛烯-3-醇, 98%
1-Octen-3-ol, 98%
3391-86-450g948元
2024/01/16A120791-辛烯-3-醇, 98%
1-Octen-3-ol, 98%
3391-86-4250g3732元

供应商信息 更多

湖北冠众通科技有限公司
黄金产品
联系电话: 0716-7227299 13507251920
产品介绍:
中文名称:蘑菇醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
包装信息:10Kg;25Kg;40Kg
备注:99%以上
湖北惠择普医药科技有限公司
现货
联系电话: 0185-0185-07139096 18507139096
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:99%
包装信息:100KG
备注:100g
库存量: 100g
现货日期: 2024/3/25 13:57:01
河南香多实业有限公司
现货
联系电话: 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:天然 蘑菇醇;1-辛烯-3-醇
英文名称:Natural 1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:99% HPLC
包装信息:20000KG
备注:20000KG
库存量: 20000KG
现货日期: 2024/3/25 19:14:44
北京金瑞梅香科技有限公司
大货 现货
联系电话: 13691579162
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:1kg/;5kg/;25kg/
库存量: >5kg
现货日期: 2024/3/28 7:54:07
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
联系电话: 029-84385017-8007 17602929471
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98%
备注:100kg
库存量: 10kg
现货日期: 2024/3/26 11:51:51
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话: 027-027-83850106 13720181483
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:25公斤、200公斤、吨位、客户指定包装
备注:2kg
库存量: 3kg
现货日期: 2024/3/25 17:31:16
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol, 98%
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:100G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:99%
包装信息:10g;50g
备注:B20002
上海将来实业股份有限公司
联系电话: 400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:470RMB/ 50ml
备注:试剂级
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇, 98%
英文名称:1-Octen-3-ol, 98%
CAS:3391-86-4
包装信息:10g
备注:A12079
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98.0% GC
包装信息:100ML,25ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:250g,50g,10g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话: 010-82967028 13552068683
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
韶远科技(上海)有限公司
联系电话: 021-50795510 4000665055
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:>=98%
包装信息:5ml;10ml;25ml;100ml
备注:SY012682
南京康满林化工实业有限公司
联系电话: 025-83697070 13913916777
产品介绍:
英文名称:1-Octen-3-ol (6CI, 7CI, 8CI, 9CI, ACI)
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:5KG;1KG
备注:852/1千克;现货
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
孝感深远化工有限公司
联系电话: 0712-0712-2580635 15527768850
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
CAS:3391-86-4
纯度:98
备注:25公斤/桶
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:1-辛烯-3-醇
纯度:0.98
包装信息:27
备注:27

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