106-21-8
中文名称
3，7-二甲基-1-辛醇
英文名称
3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL
CAS
106-21-8
EINECS 编号
203-374-5
分子式
C10H22O
MDL 编号
MFCD00002936
分子量
158.28
MOL 文件
106-21-8.mol
更新日期
2024/06/19 22:06:04
结构式
基本信息
中文别名
3,7-二甲基-1-辛醇
二甲基辛醇
二甲基辛醇
英文别名
3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL
3,7-DIMETHYL OCTANOL
DIHYDROCITRONENELLOL
DIMETHYLOCTANOL
FEMA 2391
PELARGOL
TETRAHYDROGERANIOL
(±)-3,7-dimethyl-octan-1-ol
1-Octanol, 3,7-dimethyl-
2,6-Dimethyl-8-octanol
3,7-dimethyl-1-octano
3,7-dimethyloctan-
3,7-dimethyl-octan-1-ol
3,7-Dimethyloctan-1-ol
Citronellol, dihydro-
dihydro-citronello
Dihydrocitronellol
Geraniol tetrahydride
Geraniol, perhydro-
Geraniol, tetrahydro-
3,7-DIMETHYL OCTANOL
DIHYDROCITRONENELLOL
DIMETHYLOCTANOL
FEMA 2391
PELARGOL
TETRAHYDROGERANIOL
(±)-3,7-dimethyl-octan-1-ol
1-Octanol, 3,7-dimethyl-
2,6-Dimethyl-8-octanol
3,7-dimethyl-1-octano
3,7-dimethyloctan-
3,7-dimethyl-octan-1-ol
3,7-Dimethyloctan-1-ol
Citronellol, dihydro-
dihydro-citronello
Dihydrocitronellol
Geraniol tetrahydride
Geraniol, perhydro-
Geraniol, tetrahydro-
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，呈甜的玫瑰香气。沸点213℃或118℃(2.0×103Pa)。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。 |
| 熔点 | -1.53°C (estimate) |
| 沸点 | 98-99 °C9 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.828 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5.4 (vs air) |
| 蒸气压 | <0.01 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2391 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 203 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | Insoluble[in water] |
| 酸度系数(pKa) | 15.13±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. waxy soapy aldehydic leathery musty citrus green |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 64mg/L@20°C |
| JECFA Number | 272 |
| BRN | 1719638 |
| LogP | 3.9 at 35℃ |
| CAS 数据库 | 106-21-8(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 1-Octanol, 3,7-dimethyl- (106-21-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS07,GHS09 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H411 |
| 防范说明 | P273-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S23-S26-S36 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | RH0900000 |
| 海关编码 | 29051990 |
应用领域
用途一
香料。主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。
参考质量标准
FCC，1996；FAO/WHO，1998▼
▲
总醇量(以二甲基辛醇计)
≥90.0%
折射率(nD20)
1.435~1.445
相对密度(d2525)
0.826～0.842
酸值(OT-4)
≤1.0
醇中溶解度
lml溶于3mL 70%乙醇
制备方法
方法一
一般由香叶醇或香茅醇氢化而得。
常见问题列表
应用
3，7-二甲基-1-辛醇主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。
含量分析
总醇量(以二甲基辛醇计)按总醇量测定法(OT-5)测定。其中皂化时所用的乙酰化油量为l.2 g。计算中的当量因子(e)取79.15。
毒性
GRAS(FEMA)。LD502400mg/kg(兔，皮下)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料4.3；冷饮2.0～4.4；糖果。15；焙烤食品：19。适度为限(FDA§172．515，2000)。
图谱信息
3，7-二甲基-1-辛醇(106-21-8)质谱(MS)3，7-二甲基-1-辛醇(106-21-8)核磁图(1HNMR)3，7-二甲基-1-辛醇(106-21-8)核磁图(13CNMR)3，7-二甲基-1-辛醇(106-21-8)红外图谱(IR1)3，7-二甲基-1-辛醇(106-21-8)Raman光谱知名试剂公司产品信息
3,7-二甲基-1-辛醇
3,7-Dimethyl-1-octanol,95%(106-21-8) Acros Organics
3,7-Dimethyl-1-octanol,95%(106-21-8) Acros Organics
106-21-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
3，7-二甲基-1-辛醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | 39262 | 3,7-二甲基-1-辛醇 3,7-Dimethyl-1-octanol, 95%, Thermo Scientific Chemicals | 106-21-8 | 50ml | 569元 |
| 2024/11/08 | 39262 | 3,7-二甲基-1-辛醇 3,7-Dimethyl-1-octanol, 95%, Thermo Scientific Chemicals | 106-21-8 | 250ml | 2454元 |
| 2024/11/08 | D1442 | 3,7-二甲基-1-辛醇 3,7-Dimethyl-1-octanol | 106-21-8 | 25ML | 110元 |
供应商信息 更多
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-Dimethyl-octanol, 98%
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：100ML;25ML;500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-DiMethyl-1-octanol
CAS：106-21-8
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25ML;500ML
备注：D1442
上海将来实业股份有限公司
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400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：四氢香叶醇
英文名称：Tetrahydrogeraniol
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：100ml
备注：生化试剂、标准品、精细化学品、医药中间体、
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-Dimethyl-1-octanol
CAS：106-21-8
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：3，7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：25ML,500ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
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400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-Dimethyl-1-Octanol
CAS：106-21-8
纯度：90%
包装信息：25ml;100ml;500ml;500ml;2.5L;25L
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：四氢香叶醇
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：3，7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL
CAS：106-21-8
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：四氢香叶醇
英文名称：Tetrahydrogeraniol
CAS：106-21-8
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66099280 17798518460
产品介绍：
英文名称：3,7-DiMethyl-1-octanol
CAS：106-21-8
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：四氢香叶醇
英文名称：Tetrahydrogeraniol
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：100ml/RMB 91.90;500ml/RMB 339.90;25ml/RMB 29.90
备注：试剂级
上海将来实业股份有限公司
联系电话：
400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：四氢香叶醇
英文名称：3,7-dimethyl-1-octanol
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：100ml; 25ml
备注：试剂、标准品、医药中间体
上海毕得医药科技股份有限公司
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400-164-7117 13681763483
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-Dimethyloctan-1-ol
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;
备注：BD83128
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话：
0512-87182056 18013166090
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL
CAS：106-21-8
纯度：98.0%
包装信息：10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
上海麦克林生化科技股份有限公司
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15221275939 15221275939
产品介绍：
中文名称：四氢香叶醇
英文名称：Tetrahydrogeraniol
CAS：106-21-8
纯度：98%
包装信息：100ml
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：3,7-二甲基-1-辛醇
英文名称：3,7-Dimethyl-1-octanol
CAS：106-21-8
纯度：>=98%
包装信息：100ML
备注：305774-100ML
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
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中文名称：四氢香叶醇
英文名称：Tetrahydro geraniol
CAS：106-21-8
纯度：99%
包装信息：1g,5g,10g,100g,1kg
广州和为医药科技有限公司
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中文名称：四氢香叶醇
英文名称：Tetrahydrogeraniol
CAS：106-21-8
纯度：0.98
包装信息：25ML;100ML;250ML;500ML;1L