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2-辛醇是一种可燃性液体，对金属无腐蚀性，蒸气压低，一般条件下使用危险性不大，具仲醇的化学反应性。在催化剂存在下与酸作用生成酯，氧化生成醛或酸，在氧化铝作用下脱水成烯烃。2-辛醇有光学异构体存在，可利用其酸式邻苯二甲酸酯在番木鳖碱作用下进行离析。

2-辛醇与苯酐酯化生成邻苯二甲酸二仲辛酯,后者是聚乙烯塑料较优良的增塑剂;与对苯二甲酸酯化成对苯二甲酸:二仲辛酯，后者是电缆料的增塑剂，有较好的绝缘性能;2-辛醇也用作合成纤维油剂，消沫剂以及制取表面活性剂，煤矿用浮选剂和农药乳化剂的原料;也可作为油脂和蜡的溶剂。

1.用于制造增塑剂、合成纤维油剂、消泡剂、矿用浮选剂、农药乳化剂和香料，也可用作油脂和蜡的溶剂。用作硝基喷漆、磁漆的溶剂，能改善延展性、光泽性和流动性。还用作纤维润湿剂、刹车油、抗乳化剂以及制造增塑剂和香料的原料。此外，2-辛醇尚用来调整脲醛树脂的黏度。

2.与苯酐酯化生成邻苯二甲酸二仲辛酯，后者是聚氯乙烯塑料较优良的增塑剂.2-辛醇也用作合成纤维油剂、消沫剂以及制取表面活性剂、煤矿用浮选剂和农药乳化剂的原料，也可作为油脂和蜡的溶剂。

由蓖麻油水解得蓖麻醇酸，与碱作用得其钠盐，在强碱和高温下进行断链反应，经分离蒸发得成品。

精制方法    用15%亚硫酸氢钠洗涤后蒸馏。或用苯肼处理，洗净后蒸馏。