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2847-30-5

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产品图片

基本信息

中文
2-甲氧基-3-甲基吡嗪
英文名称
2-METHOXY-3(5/6)-METHYL PYRAZINE
2-METHOXY-3(5)-METHYLPYRAZINE
2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE
2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE AND 2-METHOXY-5-METHYLPYRAZINE
2-METHOXYL-3-METHYLPYRAZINE
2-METHYL-3(5/6)-METHOXYPYRAZINE
2-METHYL-3-METHOXYPYRAZINE
2-METHYL-6-METHOXYPYRAZINE
2 OR 5 OR 6-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE
FEMA 3183
FEMA NUMBER 3183
METHOXYMETHYLPYRAZINE
METHYL METHOXY PYRAZINE
PYRAZINE, 2-METHOXY-3(OR 5)-METHYL-
2-methoxy-3-methyl-pyrazin
Pyrazine, 2-methoxy-3-methyl-
Pyrazine, 2-methyl-3-methoxy
2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE 98+%
2-METHOXY-3-METHYL PYRAZINE FEMA NO.3183
2-Methoxy-3-methyl pyrazine
CAS
2847-30-5
中文名称
2-甲氧基-3(或5或6)-甲基吡嗪
2-甲氧基-3(5/6)-甲基吡嗪
2-甲氧基-3-甲基哌嗪
2-甲氧基-3-甲基吡嗪
2-甲氧基-3(或5)-甲基吡嗪
EINECS 编号
220-651-6
分子式
C6H8N2O
MDL 编号
MFCD00006127
分子量
124.14
MOL 文件
2847-30-5.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状
无色液体,具有似炒榛子香气。闪点55℃。溶于水和有机溶剂.
沸点 
48-52°C 10mm
密度 
1.06 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
3183
折射率 
n20/D 1.507(lit.)

闪点 
132 °F

储存条件 
Flammables area
检测方法
HPLC,NMR
BRN 
878809

应用领域

用途一
GB 2760—96规定为允许使目的食用香料。主要用以配制榛子、杏仁和花生等型香精。
参考质量标准
FCC,1997
含量(两种异构体之和)
≥99.0%
折射率(n2525)
1.1506~1.510
相对密度(d^(25)^25)
1.070~1.090

安全数据

危险品标志 
Xn
危险类别码 
R22-R37/38-R41-R10
安全说明 
S26-S39-S16
危险品运输编号 
UN 1993 3/PG 3

WGK Germany 
3

危险等级
3
包装类别
III
海关编码
29339900

制备方法

方法一
由2-甲基吡嗪为起始原料制成。

上下游产品信息

上游原料
乙醇钠

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

含量分析
按GT-10-4用非极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):冷饮2.0;糖果4.0;焙烤食品4.0;布丁类2.0。

图谱信息

知名试剂公司产品信息

2-甲氧基-3-甲基吡嗪价格(试剂级)

2-甲氧基-3-甲基吡嗪价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/09/07M08102-甲氧基-3-甲基吡嗪
2-Methoxy-3-methylpyrazine
5G590元
2021/09/07M08102-甲氧基-3-甲基吡嗪
2-Methoxy-3-methylpyrazine
25G1540元
2021/02/25C356542-甲氧基-3-甲基吡嗪
2-Methoxy-3-methylpyrazine, 98
5g760元

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