15707-24-1
中文名称
2,3-二乙基吡嗪
英文名称
2,3-Diethylpyrazine
CAS
15707-24-1
EINECS 编号
239-800-1
分子式
C8H12N2
MDL 编号
MFCD00006151
分子量
136.19
MOL 文件
15707-24-1.mol
更新日期
2024/12/16 09:12:09
结构式
基本信息
中文别名
2,3-二乙基吡嗪
2,3-二乙基哌啶
2,3-二乙基哌嗪
2,3-乙基吡嗪
2,3-二乙基哌啶
2,3-二乙基哌嗪
2,3-乙基吡嗪
英文别名
2,3-DIETHYLPYRAZINE
DIETHYLPYRAZINE,2,3-
FEMA 3136
FEMA NUMBER 3136
2,3-diethyl-pyrazin
Pyrazine, 2,3-diethyl-
2 3-DIETHYLPYRAZINE 98+%
2,3-Diethyl
DIETHYLPYRAZINE,2,3-(SG)
2,3-DIETHYLPYRAZINE WITH GC
DIETHYLPYRAZINE,2,3-
FEMA 3136
FEMA NUMBER 3136
2,3-diethyl-pyrazin
Pyrazine, 2,3-diethyl-
2 3-DIETHYLPYRAZINE 98+%
2,3-Diethyl
DIETHYLPYRAZINE,2,3-(SG)
2,3-DIETHYLPYRAZINE WITH GC
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色至浅黄色液体,呈泥土、坚果和烘山芋气味,有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂,室温下混溶于乙醇。沸点180℃。 天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。 |
沸点 | 180-182 °C(lit.) |
密度 | 0.963 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3136 |
折射率 | n |
闪点 | 159 °F |
储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
酸度系数(pKa) | 2.16±0.10(Predicted) |
形态 | neat |
比重 | 0.963 |
颜色 | 无色至淡黄色 |
气味 (Odor) | at 0.10 % in dipropylene glycol. raw nutty green pepper |
香型 | nutty |
JECFA Number | 771 |
检测方法 | GC,NMR |
LogP | 1.70 |
CAS 数据库 | 15707-24-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2,3-Diethylpyrazine(15707-24-1) |
EPA化学物质信息 | Pyrazine, 2,3-diethyl- (15707-24-1) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS05,GHS07 |
警示词 | 危险 |
危险性描述 | H315-H318-H335 |
防范说明 | P261-P280-P305+P351+P338 |
危险品标志 | Xi |
危险类别码 | R37/38-R41 |
安全说明 | S26-S39 |
危险品运输编号 | UN 3334 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29339900 |
应用领域
用途一
用作食用香精
用途二
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
参考质量标准
FAO/WHO,2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
折射率(nD20)
1.492~1.509
相对密度(d2525)
0.956~0.976
制备方法
方法一
由3,4-已二酮与2-二氨基乙烷缩合而成。
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁,均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2,3-二乙基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
2,3-二乙基哌啶
2,3-Diethylpyrazine, 98+%(15707-24-1) Acros Organics
2,3-Diethylpyrazine, 98+%(15707-24-1) Acros Organics
15707-24-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2,3-二乙基吡嗪
2,3-Diethylpyrazine,>98.0%(GC)(15707-24-1) TCI Shanghai
2,3-Diethylpyrazine,>98.0%(GC)(15707-24-1) TCI Shanghai
2,3-二乙基吡嗪价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/08 | D1581 | 2,3-二乙基吡嗪 2,3-Diethylpyrazine | 15707-24-1 | 5ML | 100元 |
2024/04/30 | A13277 | 2,3-二乙基吡嗪, 98% 2,3-Diethylpyrazine, 98% | 15707-24-1 | 5g | 164元 |
2024/04/30 | A13277 | 2,3-二乙基吡嗪, 98% 2,3-Diethylpyrazine, 98% | 15707-24-1 | 25g | 802元 |
供应商信息 更多
济南远泽生物科技有限公司
黄金产品
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15063396929; 15063396929
产品介绍:
中文名称:2.3-二乙基吡嗪
英文名称:2.3-Diethyl pryazine
CAS:15707-24-1
备注:食品级
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货
黄金产品
联系电话:
027-83850116 18164090116
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;1KG;100kg
备注:企标
库存量:
>1g
现货日期:
2024/12/16 8:58:24
湖北美索伦科技有限公司
现货
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0-13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
库存量:
65kg
现货日期:
2024/12/16 9:12:09
北京百灵威科技有限公司
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine, 98%
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:5ML
备注:D1581
阿法埃莎(中国)化学有限公司
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400-6106006
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪, 98%
英文名称:2,3-Diethylpyrazine, 98%
CAS:15707-24-1
包装信息:5g
备注:A13277
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98.0% GC
包装信息:5ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
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021-021-58432009 400-005-6266
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:100g,25g,5g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:
400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%+
包装信息:1g;5g;25g;100g;500g
上海隆盛化工有限公司
联系电话:
021-58099652-8005 13585536065
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
上海瀚鸿科技股份有限公司
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021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
备注:B65020
吉良化学
联系电话:
21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
四川库利南科技有限公司
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400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
T&W GROUP
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021-61551611 13296011611
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英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:按需包装
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66099280 17798518460
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英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:95%
包装信息:1g;5g;10g
上海将来实业股份有限公司
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400-0066400 13621662912
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中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99%
包装信息:100g; 25g
杭州杰恒化工有限公司
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英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99%
包装信息:1g;1kg,100kg,1000kg