13327-56-5
中文名称
3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称
Ethyl 3-methylthiopropionate
CAS
13327-56-5
EINECS 编号
236-370-7
分子式
C6H12OS
MDL 编号
MFCD00039900
分子量
132.22
MOL 文件
13327-56-5.mol
更新日期
2024/11/18 17:33:52
结构式
基本信息
中文别名
3-甲硫基丙酸乙酯
3-(甲基硫代)丙酸乙基酯
3-巯基丙酸乙酯
3-甲基硫代丙酸已酯
3-(甲基硫代)丙酸乙酯
3-(甲基硫代)丙酸乙基酯
3-巯基丙酸乙酯
3-甲基硫代丙酸已酯
3-(甲基硫代)丙酸乙酯
英文别名
3-(methylthio)-propanoic acid ethyl ester
ETHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONATE
ETHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONATE
FEMA 3343
RARECHEM AL BI 0161
3-(methylthio)-propanoicaciethylester
3-(Methylthio)propionic acid ethylester
Ethyl 3-(methylsulfanyl)propanoate
ethyl 3-methylthiopropanoate
Ethyl methylthiopropanoate
Propanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
Propanoicacid,3-(methylthio)-,ethylester
Propionic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
Propionicacid,3-(methylthio)-,ethylester
Ethyl 3-(methylmercapto)propionate
ETHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONATE 99+% F&
Ethyl 3-(methylthio)propionate, 99+%
ETHYL-3-METYLTHIOPROPIONATE, NATURAL
ETHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONATE
ETHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONATE
FEMA 3343
RARECHEM AL BI 0161
3-(methylthio)-propanoicaciethylester
3-(Methylthio)propionic acid ethylester
Ethyl 3-(methylsulfanyl)propanoate
ethyl 3-methylthiopropanoate
Ethyl methylthiopropanoate
Propanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
Propanoicacid,3-(methylthio)-,ethylester
Propionic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
Propionicacid,3-(methylthio)-,ethylester
Ethyl 3-(methylmercapto)propionate
ETHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONATE 99+% F&
Ethyl 3-(methylthio)propionate, 99+%
ETHYL-3-METYLTHIOPROPIONATE, NATURAL
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色至淡黄色液体,呈洋葱、水果似香甜气味。沸点196℃,或89~91℃(2000Pa)。 |
沸点 | 197 °C(lit.) |
密度 | 1.032 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3343 |
折射率 | n |
闪点 | 177 °F |
储存条件 | Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature |
形态 | 透明液体 |
比重 | 1.032 |
颜色 | 无色至淡黄色 |
气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. sulfury metallic pineapple fruity ripe pulpy tomato |
香型 | sulfurous |
JECFA Number | 476 |
BRN | 1748688 |
InChIKey | YSNWHRKJEKWJNY-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 1.57 |
CAS 数据库 | 13327-56-5(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 3-(Methylthio)propanoic acid ethyl ester(13327-56-5) |
EPA化学物质信息 | Ethyl 3-(methylthio)propionate (13327-56-5) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS02 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H227 |
防范说明 | P210e-P280a-P370+P378a-P403+P235-P501a |
安全说明 | S24/25 |
危险品运输编号 | UN 3334 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29309090 |
应用领域
用途一
用作食用香精
用途二
GB 2760--1996规定为允许使月J的食用香料。
参考质量标准
FCC,1996@FAO/WHO,1999▼
▲
折射率
1.457~1.463
l.455~1.465
相对密度
1.030~1.035
1.026~1.038
含量
≥99.0%
≥98%
水分
≤0.1
-
制备方法
方法一
由丙烯酸乙酯与甲硫醇在甲醇钠存在下反应而得。
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冰淇淋、蜜饯、明胶和布丁,1;糖果、焙烤食品,2。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-甲硫基丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
13327-56-5(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
3-甲硫基丙酸乙酯价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/11 | XW133275652 | 菠萝酸乙酯 ethyl 3-methylthiopropionate;ethyl 3-?(methylthio)?propionate | 13327-56-5 | 100ML | 107元 |
2024/11/11 | XW133275651 | 菠萝酸乙酯 ethyl 3-methylthiopropionate;ethyl 3-?(methylthio)?propionate | 13327-56-5 | 25ML | 46元 |
2024/11/08 | E0793 | 3-(甲硫基)丙酸乙酯 Ethyl 3-(Methylthio)propionate | 13327-56-5 | 25G | 190元 |
供应商信息 更多
石家庄晔晟化工科技有限公司
现货
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0311-68030586 18031147013
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:98% GC
包装信息:5KG;1KG
库存量:
>1000g
现货日期:
2024/11/11 9:36:34
河南香多实业有限公司
现货
联系电话:
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:菠萝乙酯
英文名称:Ethyl 3-Methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:99% HPLC
包装信息:20000KG
备注:9000KG
库存量:
9000KG
现货日期:
2024/11/18 17:33:52
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
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13720181483 13720181483
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl3-methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:98%
包装信息:25公斤、200公斤、吨位、客户指定包装
备注:3g
库存量:
1kg
现货日期:
2024/11/18 15:44:25
湖北美索伦科技有限公司
大货
现货
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0-13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:ethyl 3-methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
库存量:
26kg
现货日期:
2024/11/8 9:31:23
天津中信凯泰化工有限公司
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022-66880623
产品介绍:
英文名称:Ethyl 3-Methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:98%MIN
包装信息:25KG DRUM
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:3-(甲硫基)丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-(methylthio)propionate, 98%
CAS:13327-56-5
纯度:98%
包装信息:100G;25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-(Methylthio)propionate
CAS:13327-56-5
纯度:99%
包装信息:100g
备注:B64002
阿法埃莎(中国)化学有限公司
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400-6106006
产品介绍:
中文名称:3-(甲基硫代)丙酸乙酯, 98%
英文名称:Ethyl 3-(Methylthio)propionate, 98%
CAS:13327-56-5
包装信息:25g
备注:A11742
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:
021-67121386
产品介绍:
中文名称:3-(甲硫基)丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-(Methylthio)propionate
CAS:13327-56-5
纯度:98.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:98%
包装信息:100g,25g,500g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:
400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:3-甲基硫代丙酸已酯
英文名称:Ethyl 3-(Methylthio)Propionate
CAS:13327-56-5
纯度:99%+
包装信息:25g;100g;500g;2.5kg;10kg
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话:
021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
CAS:13327-56-5
纯度:0.97
备注:AB03013
吉良化学
联系电话:
21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话:
4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:菠萝乙酯
CAS:13327-56-5
纯度:99%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话:
400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
河南华文化工有限公司
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0370-2785118 17550508557
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中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
CAS:13327-56-5
包装信息:100g,250g,500g,1KG
艾科试剂
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4008-755-333 18080918076
产品介绍:
中文名称:3-甲硫基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Methylthiopropionate
CAS:13327-56-5
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级