106-25-2
中文名称
橙花醇
英文名称
NEROL
CAS
106-25-2
EINECS 编号
203-378-7
分子式
C10H18O
MDL 编号
MFCD00063204
分子量
154.25
MOL 文件
106-25-2.mol
更新日期
2024/12/30 09:18:12
结构式
基本信息
中文别名
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
β-柠檬醇
橙花醇
3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
顺式-橙花醇
Β-橙花醇
β-柠檬醇
橙花醇
3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
顺式-橙花醇
Β-橙花醇
英文别名
2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL
2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL
2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL
3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL
CIS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
CIS-GERANIOL
FEMA 2770
NEROL
NEROL 70
NEROL BJ
NEROLEX
NERYL ALCOHOL
(Z)-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol
(Z)-geraniol
2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-
2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol
3,7-dimethyl-octa-2cis,6-dien-1-ol
6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-2
7-dimethyl-6-octadien-1-o(z)-3
2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL
2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL
3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL
CIS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
CIS-GERANIOL
FEMA 2770
NEROL
NEROL 70
NEROL BJ
NEROLEX
NERYL ALCOHOL
(Z)-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol
(Z)-geraniol
2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-
2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol
3,7-dimethyl-octa-2cis,6-dien-1-ol
6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-2
7-dimethyl-6-octadien-1-o(z)-3
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色渍状液体。沸点224-225℃（99.1kPa），125℃（3.33kPa），相对密度0.8813（15℃），闪点92℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚，几乎不溶于水。橙花醇是香叶醇的同分异构体。天然橙花醇及其酯类存在于橙叶油、玫瑰油、薰衣草油；斯时兰卡香茅油、苦橙花油和香柠檬、柠檬、白柠檬、柚子、甜橙等中。 |
| 熔点 | <-15 °C |
| 沸点 | 103-105 °C9 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.876 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 2.39Pa at 20℃ |
| FEMA | 2770 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 226 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 可溶于无水乙醇 |
| 酸度系数(pKa) | 14.45±0.10(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet natural neroli citrus magnolia |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 1.311g/L(25 ºC) |
| JECFA Number | 1224 |
| Merck | 14,6475 |
| BRN | 1722455 |
| LogP | 2.76 at 30℃ |
| CAS 数据库 | 106-25-2(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, (2Z)- (106-25-2) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H317-H319 |
| 防范说明 | P261-P264-P272-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| 危险品运输编号 | UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RG5840000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29052210 |
| 毒害物质数据 | 106-25-2(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
广泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精，也可制成酯类香料
用途二
是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料。是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料。也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中。在食用香精中常用其悬钩子-草莓香味的效应。
用途三
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓和柑橘类等水果型香精。
用途四
该品是我国 GB2760-86 规定为允许使用的食用香料。主要用来配制草莓、树莓和柑橘类等水果型香精。该品也用于配制日用化妆香精，如紫罗兰、橙花、茉莉、铃兰、玉兰、丁香等花香型化妆香精。
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
总醇(以橙花醇计)量
≥95.0％
折射率(nD25)
1.467～1.478
相对密度(d2525)
0.875～0.880
醇中溶解度
1ml溶于9ml，50%乙醇，澄明
制备方法
方法一
以橙叶油为原料，先分馏以除去所含芳樟醇和萜类，将含有伯醇的馏分经皂化而成邻苯二甲酸酯，再经提纯和加碱皂化而得香叶醇(60%)和橙花醇(40%)混合物，用氯化铅除去香叶醇后，残液真空蒸馏或水蒸气蒸馏，即得成品。在中性溶液中，使香叶醇与氢碘酸作用，用碱除去过量氢碘酸，可得混有香叶醇的橙花醇，然后如上法分离。
用等量芳樟醇与醋酐在醋酸钠存在下共热至沸，醋化物经皂化后可得香叶醇和橙花醇的混合物，再用1．法进行分离。
在含有异丙醇铝的异丙醇溶液中，还原柠檬醛，亦可得香叶醇和橙花醇的混合物，再精馏分离而得。
方法二
1.以橙叶油为原料，先分馏降去芳樟醇和萜类，将含有伯醇的馏分经皂化而成邻苯二甲酸酯，再经提纯和加碱皂化而得香叶醇（60%）和橙花醇（40%）混合物，用氯化铅除去香叶醇后，残液真空蒸馏或水蒸汽蒸馏，即得成品。2.在中性溶液中，使香叶醇与氢碘酸反应，用碱除去过量氢碘酸，可得混有香叶醇的橙花醇，然后按上法分离。3.用等量芳樟与乙酐在乙酸钠存在下共热至沸，酯化物经皂化后可得香叶醇和橙花醇的混合物，再用前法分离。4.在含有异丙醇铝的异丙醇溶液中，还原柠檬醛，亦可得香叶醇和橙花醇的混合物，再分离而得。
常见问题列表
简介
橙花醇是一种一萜醇。香叶醇的反式异构体。无色液体。有玫瑰和橙花的香气，比香叶醇柔和而优美。密度0.877-0.891。熔点低于-1.5℃。沸点226-227℃。折射率1.462。存在于橙花油、玫瑰油等中。
来源
天然存在于橙花油、 玫瑰油等中也可由香叶醇与氢碘酸作用而制得。橙花醇与香叶醇是同分异构体，凡含有香叶醇的精油，常同时含有橙花醇，只是比例有所不同。不同公司生产的橙花醇中橙花醇和香叶醇的比例都不同，故香气也有所不同。
鉴别试验
按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g；计算中的当量因子(e)取77.13。
毒性
GRAS(FEMA)。LD504500 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮3.9；糖果16；焙烤食品19；布丁类1.0～1.3；胶姆糖0.80。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
橙花醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
橙花醇(106-25-2)质谱(MS)橙花醇(106-25-2)核磁图(1HNMR)橙花醇(106-25-2)核磁图(13CNMR)橙花醇(106-25-2)红外图谱(IR1)橙花醇(106-25-2)Raman光谱知名试剂公司产品信息
橙花醇
Nerol, 97%(106-25-2) Acros Organics
Nerol, 97%(106-25-2) Acros Organics
橙花醇,97%
Nerol, 97%(106-25-2) Alfa Aesar
Nerol, 97%(106-25-2) Alfa Aesar
106-25-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
橙花醇
Nerol,>98.0%(GC)(106-25-2) TCI Shanghai
Nerol,>98.0%(GC)(106-25-2) TCI Shanghai
橙花醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A19808 | 橙花醇, 97% Nerol, 97% | 106-25-2 | 100ml | 464元 |
| 2024/11/08 | 37654 | 橙花醇 Nerol, 97%, Thermo Scientific Chemicals | 106-25-2 | 25ml | 395元 |
| 2024/11/08 | 37654 | 橙花醇 Nerol, 97%, Thermo Scientific Chemicals | 106-25-2 | 100ml | 800元 |
供应商信息 更多
江西中环生物科技有限公司
大货
现货
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0796-8107286 13766287383
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：NEROL
CAS：106-25-2
纯度：99
包装信息：1KG/
库存量：
>50kg
现货日期：
2024/12/26 9:02:13
吉安市万亿香料油有限公司
现货
联系电话：
0796-0796-8110986 18979610200
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：NEROL
CAS：106-25-2
纯度：99
备注：1公斤/RMB 180;25公斤/RMB 160
库存量：
>100t
现货日期：
2024/12/23 11:33:34
江西鑫森天然植物油有限公司
大货
现货
联系电话：
0796-8284836 17379666713
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称： NEROL
CAS：106-25-2
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 260;10kg25kg
库存量：
>665kg
现货日期：
2024/12/30 8:55:12
吉安市国光香料厂
现货
联系电话：
18607067153
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：NEROL
CAS：106-25-2
纯度：99
包装信息：1kg/RMB 130;25kg180kg
库存量：
>9098kg
现货日期：
2024/12/30 9:18:12
湖北萃园生物科技有限公司
新品
联系电话：
18162791556
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
纯度：98% 以上HPLC
包装信息：5mg;20mg
备注：科研级 98% 以上HPLC
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：橙花醇, 来源于玫瑰油
英文名称：Nerol, 98%, from rose refined oil
CAS：106-25-2
纯度：98%
包装信息：25ML;5ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25ML;500ML
备注：N0077
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：橙花醇, 97%
英文名称：Nerol, 97%
CAS：106-25-2
包装信息：100Ml
备注：A19808
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
纯度：98.0% GC
包装信息：100ML,,25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：NEROL
CAS：106-25-2
纯度：97%
包装信息：100Ml,500Ml
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：NEROL
CAS：106-25-2
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：橙花醇
CAS：106-25-2
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：橙花醇
CAS：106-25-2
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
包装信息：100ML
备注：N2029
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：橙花醇
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
纯度：97%
包装信息：100ml/RMB 126.90;25ml/RMB 44.90;500ml/RMB 470.90
备注：试剂级
上海同田生物技术有限公司
联系电话：
021-51320588
产品介绍：
英文名称：Nerol
CAS：106-25-2
纯度：NLT 95% HPLC
包装信息：10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
备注：5051