Аминокислоты и производные
Аминокислоты и их производные относятся к соединениям, содержащим как аминогруппу, так и карбоксильную группу. Они представлены как в свободном, так и в связанном состоянии in vivo. Свободные аминокислоты распределены во всех видах животных клеток и жидкостях организма, при этом связанные аминокислоты являются главными основными компонентами белков и пептидов.
Природные аминокислоты действуют как бесцветные кристаллические вещества с относительно высокими температурами плавления. в основном выше 200 ℃. Обычно они растворимы в воде, но не растворимы в неполярных органических растворителях. Однако тирозин и цистин нерастворимы в воде; пролин и гидроксипролин растворимы в этаноле и эфире. Все аминокислоты растворимы в сильных растворах кислот и щелочей.
Согласно полярной характеристике группы R боковой цепи α-аминокислоты; те 20 обычных аминокислот, которые составляют белок, можно разделить на четыре группы:
① Аминокислоты с неполярной группой R; Всего существует 8 видов, из которых пять видов имеют алифатические боковые цепи, а именно аланин, лейцин, изолейцин, валин и пролин; два вида ароматических аминокислот, фенилаланин и триптофан; один вид относится к серосодержащей аминокислоте, а именно метионину; аминокислоты, принадлежащие к этой группе, имеют более низкую растворимость в воде, чем полярные аминокислоты R-группы; пролин, как правило, отличается от α-аминокислоты, он образуется путем замещения одного атома водорода аминокислоты боковыми цепями α-аминокислоты, принадлежащими собственно иминокислоте.
② Аминокислоты с полярной, но незаряженной группой R; Всего существует семь видов, а именно серин, треонин и тирозин, где группа R имеет гидроксигруппу; цистеин с группой R, имеющий меркаптогруппу цистеина; глутамин и аспарагин с R-группой, содержащей амидную группу, другой аминокислотой является глицин; молекула глицина не имеет R-группы, но имеет определенную полярность и, таким образом, относится к этой группе; боковые цепи в этой группе аминокислот содержат неассоциированные полярные группы и могут образовывать водородные связи с водой и легко растворяются в воде.
③Аминокислоты с группой R являются положительно заряженными аминокислотами. Всего существует три вида, а именно лизин, аргинин и гистидин; они несут положительный заряд при pH 7,0 и также известны как щелочные аминокислоты.
④Аминокислоты с отрицательно заряженной группой R. Всего существует два вида, а именно глутамат и аспартат; при pH 7,0 молекулы заряжены отрицательно, также известные как кислые аминокислоты. Формулу, символы сокращений и связанные с ними константы 20 видов аминокислотных структур можно увидеть из таблицы. В дополнение к 20 обычным аминокислотам, упомянутым выше, в некоторых белках также присутствуют дийодтирозин, тироксин, гидроксипролин и гидроксилизин. В дополнение к аминокислотам, входящим в состав белков, в различных тканях и клетках обнаружено также более 200 видов других видов аминокислот; эти аминокислоты в основном являются производными тех α-аминокислотного состава белков.
Однако существуют некоторые β-, γ- или δ-аминокислоты, а некоторые аминокислоты принадлежат к D- типа аминокислот, таких как β-аланин, γ-аминомасляная кислота и фенилаланин, содержащиеся в антибиотиках грамицидине-S, D-аланин и D-глутамат, содержащиеся в клеточной стенке грамположительных бактерий. Некоторые небелковые аминокислоты могут действовать как метаболически важные предшественники или промежуточные продукты, где β-аланин является предшественником витамина пантотеновой кислоты; орнитин и цитруллин являются предшественниками в синтезе аргинина; [гамма]-аминомасляная кислота является химическим нейротрансмиттером. Растения содержат большое количество небелковых аминокислот, относящихся к вторичным растительным веществам, таких как теанин, канаванин, дженколевая кислота, β-цианоланин и так далее.
Помимо 20 видов аминокислот обнаружен в организме и продуктах животного белка, в природе было обнаружено около 200 видов других видов аминокислот. Большинство из них обнаружено в царстве растений и имеют сложную молекулярную структуру, не имеющую отношения к белковому обмену. В животном мире их наблюдалось меньше, причем некоторые из них возникли в результате химической модификации определенных аминокислот, включенных в определенные белки, например, пролин и лизин, содержащиеся в белке коллагена, часто частично подвергаются повторной переработке. гидроксилирование гидроксипролина и гидроксилизина; Другим примером является то, что часто небольшое количество лизина и гистидина содержится в белке актина и миозина, содержащем гиперметилированный εN-метиллизин и 3N-гистидин; в гистоновом белке также было обнаружено, что ∈ аминогруппа, содержащаяся в лизине, ацетилирована, а ОН-группа в серине фосфорилирована; тиреоглобулин содержит йодированный тирозин и тиронина йодид; Тяжелая цепь τ миозин и N-конец некоторых белков содержат пироглутамат, образованный глутамином; существует также цистин, состоящий из двух молекул цистеина в общем белке.
- структура:
- имя:N-(2-цианоэтил) глицина
- Номер CAS:3088-42-4
- молекулярная формула:C5H8N2O2
- структура:
- имя:3-Амино-5-(трифторметил) бензойной кислоты
- Номер CAS:328-68-7
- молекулярная формула:C8H6F3NO2
- структура:
- имя:3-Амино-4-гидроксибензойной кислоты
- Номер CAS:1571-72-8
- молекулярная формула:C7H7NO3
- структура:
- имя:4-Aminopyridine-2-carboxylic acid
- Номер CAS:100047-36-7
- молекулярная формула:C6H6N2O2
- структура:
- имя:6-аминопиридин-2-карбоновой кислоты
- Номер CAS:23628-31-1
- молекулярная формула:C6H6N2O2
- структура:
- имя:5-аминопиридин-2-карбоновая кислота
- Номер CAS:24242-20-4
- молекулярная формула:C6H6N2O2
- структура:
- имя:L(+)-селенометионин
- Номер CAS:3211-76-5
- молекулярная формула:C5H11NO2Se
- структура:
- имя:4-Aminophthalic кислота
- Номер CAS:5434-21-9
- молекулярная формула:C8H7NO4
- структура:
- имя:(+)-Quisqualic кислота
- Номер CAS:52809-07-1
- молекулярная формула:C5H7N3O5
- структура:
- имя:2-Amino-6-nitrobenzoic acid
- Номер CAS:50573-74-5
- молекулярная формула:C7H6N2O4
- структура:
- имя:(S)-3-AMINO-3-(4-CHLORO-PHENYL)-PROPIONIC ACID
- Номер CAS:131690-60-3
- молекулярная формула:C9H10ClNO2
- структура:
- имя:6-Acetamidohexanoic acid
- Номер CAS:57-08-9
- молекулярная формула:C8H15NO3
- структура:
- имя:D-Arginine amide dihydrochloride
- Номер CAS:203308-91-2
- молекулярная формула:C6H15N5O
- структура:
- имя:(R)-3-AMINO-3-(4-CHLORO-PHENYL)-PROPIONIC ACID
- Номер CAS:131690-61-4
- молекулярная формула:C9H10ClNO2
- структура:
- имя:5-амино-2-хлорбензойной кислоты
- Номер CAS:89-54-3
- молекулярная формула:C7H6ClNO2
- структура:
- имя:(1S,3R)-3-аминоциклопентанкарбоновая кислота
- Номер CAS:71830-07-4
- молекулярная формула:C6H11NO2
- структура:
- имя:3-диметиламинобензойной кислоты
- Номер CAS:99-64-9
- молекулярная формула:C9H11NO2
- структура:
- имя:L-Canavanine sulfate salt
- Номер CAS:2219-31-0
- молекулярная формула:C5H14N4O7S
- структура:
- имя:(R) -3 - (Boc-амино)-5-фенилпентановую кисло
- Номер CAS:218608-83-4
- молекулярная формула:C16H23NO4
- структура:
- имя:2-AMINOPHENYLACETIC ACID
- Номер CAS:3342-78-7
- молекулярная формула:C8H9NO2
- структура:
- имя:3-Aminocyclohexanecarboxylic acid
- Номер CAS:25912-50-9
- молекулярная формула:C7H13NO2
- структура:
- имя:4-[(tert-Butoxycarbonylamino)methyl]benzoic acid
- Номер CAS:33233-67-9
- молекулярная формула:C13H17NO4
- структура:
- имя:N-alpha-Cbz-L-2,4-diamiobutyric acid
- Номер CAS:62234-40-6
- молекулярная формула:C12H16N2O4
- структура:
- имя:1-(Cbz-amino)cyclopropanecarboxylic acid
- Номер CAS:84677-06-5
- молекулярная формула:C12H13NO4
- структура:
- имя:4-амино-3 ,5-дихлорбензойной кислоты
- Номер CAS:56961-25-2
- молекулярная формула:C7H5Cl2NO2
- структура:
- имя:5-AMINO-PYRAZINE-2-CARBOXYLIC ACID
- Номер CAS:40155-43-9
- молекулярная формула:C5H5N3O2
- структура:
- имя:BOC-(S)-3-AMINO-4-(4-CYANO-PHENYL)-BUTYRIC ACID
- Номер CAS:270065-89-9
- молекулярная формула:C16H20N2O4
- структура:
- имя:(-)-(1S,4R)-N-BOC-4-AMINOCYCLOPENT-2-ENECARBOXYLIC ACID
- Номер CAS:151907-79-8
- молекулярная формула:C11H17NO4
- структура:
- имя:BOC-D-BETA-HOMOPHENYLALANINE
- Номер CAS:101555-61-7
- молекулярная формула:C15H21NO4
- структура:
- имя:4-AMINO-3-BROMOBENZOIC ACID
- Номер CAS:6311-37-1
- молекулярная формула:C7H6BrNO2
- структура:
- имя:2-амино-3 ,5-диметилбензойной кислоты
- Номер CAS:14438-32-5
- молекулярная формула:C9H11NO2
- структура:
- имя:KYNURENIC ACID
- Номер CAS:492-27-3
- молекулярная формула:C10H7NO3
- структура:
- имя:4-амино-2-метилбензойной кислоты
- Номер CAS:2486-75-1
- молекулярная формула:C8H9NO2
- структура:
- имя:2-амино-6-хлорбензойная кислота
- Номер CAS:2148-56-3
- молекулярная формула:C7H6ClNO2
- структура:
- имя:(S) -3 - (Boc-амино)-5-фенилпентановую кисло
- Номер CAS:218608-84-5
- молекулярная формула:C16H23NO4
- структура:
- имя:P-AMINOBENZOIC ACID POTASSIUM SALT
- Номер CAS:138-84-1
- молекулярная формула:C7H6KNO2
- структура:
- имя:Cbz-beta-Amino-L-alanine
- Номер CAS:35761-26-3
- молекулярная формула:C11H14N2O4
- структура:
- имя:(S)-(-)-альфа-аллилглицин
- Номер CAS:16338-48-0
- молекулярная формула:C5H9NO2
- структура:
- имя:L-Cystine hydrochloride
- Номер CAS:34760-60-6
- молекулярная формула:C6H13ClN2O4S2
- структура:
- имя:3-аминобензойная кислота
- Номер CAS:99-05-8
- молекулярная формула:C7H7NO2
- структура:
- имя:цис-4-Aminocyclohexanecarboxylic кислота
- Номер CAS:3685-23-2
- молекулярная формула:C7H13NO2
- структура:
- имя:L-Ornithine 2-oxoglutarate
- Номер CAS:5144-42-3
- молекулярная формула:C10H18N2O7
- структура:
- имя:(S)-3-Amino-3-(4-bromophenyl)propionic acid
- Номер CAS:275826-36-3
- молекулярная формула:C9H10BrNO2
- структура:
- имя:3-Aminofurazan-4-carboxylic acid
- Номер CAS:78350-50-2
- молекулярная формула:C3H3N3O3
- структура:
- имя:DL-2-аминоадипиновая кислота
- Номер CAS:542-32-5
- молекулярная формула:C6H11NO4
- структура:
- имя:2-амино-4-нитробензойная кислота
- Номер CAS:619-17-0
- молекулярная формула:C7H6N2O4
- структура:
- имя:Magnesium L-aspartate
- Номер CAS:2068-80-6
- молекулярная формула:C4H5MgNO4
- структура:
- имя:Иминодиуксусной кислоты
- Номер CAS:142-73-4
- молекулярная формула:C4H7NO4
- структура:
- имя:4-TERT-BUTOXYCARBONYLAMINO-1-METHYL-1H-PYRROLE-2-CARBOXYLIC ACID
- Номер CAS:77716-11-1
- молекулярная формула:C11H16N2O4
- структура:
- имя:BOC-ON
- Номер CAS:58632-95-4
- молекулярная формула:C13H14N2O3
- структура:
- имя:3-Aminomethylbenzoic acid hydrochloride
- Номер CAS:876-03-9
- молекулярная формула:C8H10ClNO2
- структура:
- имя:4-(4-Aminophenyl)butyric acid
- Номер CAS:15118-60-2
- молекулярная формула:C10H13NO2
- структура:
- имя:(S) -2 - (Boc-амино) -4 - (Fmoc-амино) масл ной кислоты
- Номер CAS:117106-21-5
- молекулярная формула:C24H28N2O6
- структура:
- имя:5-аминовалериановая кислота
- Номер CAS:660-88-8
- молекулярная формула:C5H11NO2
- структура:
- имя:(R)-3-AMINO-3-(4-TRIFLUOROMETHYL-PHENYL)-PROPIONIC ACID
- Номер CAS:774178-39-1
- молекулярная формула:C10H10F3NO2
- структура:
- имя:(S)-3-AMINO-3-(4-FLUORO-PHENYL)-PROPIONIC ACID
- Номер CAS:151911-33-0
- молекулярная формула:C9H10FNO2
- структура:
- имя:2-Amino-5-chloro-3-methylbenzoic acid
- Номер CAS:20776-67-4
- молекулярная формула:C8H8ClNO2
- структура:
- имя:D-2-аминоадипиновой кислоты
- Номер CAS:7620-28-2
- молекулярная формула:C6H11NO4
- структура:
- имя:2-амино-5-метилбензойной кислоты
- Номер CAS:2941-78-8
- молекулярная формула:C8H9NO2
- структура:
- имя:(S)-3-Amino-3-phenylpropanoic acid
- Номер CAS:40856-44-8
- молекулярная формула:C9H11NO2
- структура:
- имя:3-аминоизоникотиновая кислота
- Номер CAS:7579-20-6
- молекулярная формула:C6H6N2O2
- структура:
- имя:(1R,3S)-3-аминоциклопентанкарбоновая кислота
- Номер CAS:71830-08-5
- молекулярная формула:C6H11NO2
- структура:
- имя:5-Амино-2-нитробензойной кислоты
- Номер CAS:13280-60-9
- молекулярная формула:C7H6N2O4
- структура:
- имя:4-амино-2-фторбензойной кислоты
- Номер CAS:446-31-1
- молекулярная формула:C7H6FNO2
- структура:
- имя:7-Aminoheptanoic acid
- Номер CAS:929-17-9
- молекулярная формула:C7H15NO2
- структура:
- имя:2-Hydroxy-4-amino butanoic acid
- Номер CAS:13477-53-7
- молекулярная формула:C4H9NO3
- структура:
- имя:4 - (метиламино) бензойной кислоты
- Номер CAS:10541-83-0
- молекулярная формула:C8H9NO2
- структура:
- имя:3-аминофталевая кислота
- Номер CAS:5434-20-8
- молекулярная формула:C8H7NO4
- структура:
- имя:BOC-(S)-3-AMINO-4-(4-FLUORO-PHENYL)-BUTYRIC ACID
- Номер CAS:218608-97-0
- молекулярная формула:C15H20FNO4
- структура:
- имя:DL-THYRONINE
- Номер CAS:1034-10-2
- молекулярная формула:C15H15NO4
- структура:
- имя:Альфа-ацетамидокоричная кислота
- Номер CAS:5469-45-4
- молекулярная формула:C11H11NO3
- структура:
- имя:6-амино-2-нафтойная кислота
- Номер CAS:116668-47-4
- молекулярная формула:C11H9NO2
- структура:
- имя:L(+)-2-аминомасляная кислота
- Номер CAS:1492-24-6
- молекулярная формула:C4H9NO2
- структура:
- имя:11-аминоундекановая кислота
- Номер CAS:2432-99-7
- молекулярная формула:C11H23NO2
- структура:
- имя:4-диметиламинобензойной кислота
- Номер CAS:619-84-1
- молекулярная формула:C9H11NO2
- структура:
- имя:DL-2-аминомасляная кислота
- Номер CAS:2835-81-6
- молекулярная формула:C4H9NO2
- структура:
- имя:BOC-3-AMINOBENZOIC ACID
- Номер CAS:111331-82-9
- молекулярная формула:C12H15NO4
- структура:
- имя:FMOC-DAB(ALOC)-OH
- Номер CAS:204316-32-5
- молекулярная формула:C23H24N2O6
- структура:
- имя:DL-этионин
- Номер CAS:67-21-0
- молекулярная формула:C6H13NO2S
- структура:
- имя:2-аминоизоникотиновая кислота
- Номер CAS:13362-28-2
- молекулярная формула:C6H6N2O2
- структура:
- имя:L-2-аминоадипиновой кислоты
- Номер CAS:1118-90-7
- молекулярная формула:C6H11NO4
- структура:
- имя:L-Ornithine L-aspartate salt
- Номер CAS:3230-94-2
- молекулярная формула:C5H12N2O2.C4H7NO4
- структура:
- имя:1-амино-1-циклопропанкарбоновой кислоты
- Номер CAS:22059-21-8
- молекулярная формула:C4H7NO2
- структура:
- имя:DL-3-Aminoisobutyric acid
- Номер CAS:10569-72-9
- молекулярная формула:C4H9NO2
- структура:
- имя:2-амино-5-бромбензойная кислота
- Номер CAS:5794-88-7
- молекулярная формула:C7H6BrNO2
- структура:
- имя:DL-3-AMINOBUTYRIC ACID
- Номер CAS:541-48-0
- молекулярная формула:C4H9NO2
- структура:
- имя:4-аминоникотиновая кислота
- Номер CAS:7418-65-7
- молекулярная формула:C6H6N2O2
- структура:
- имя:DL-ALANYL-DL-ALANINE
- Номер CAS:2867-20-1
- молекулярная формула:C6H12N2O3
- структура:
- имя:D-Prolinamide
- Номер CAS:62937-45-5
- молекулярная формула:C5H10N2O
- структура:
- имя:H-ARG-NH2 2HCL
- Номер CAS:14975-30-5
- молекулярная формула:C6H17Cl2N5O
- структура:
- имя:N-ацетил-L-аспарагиновая кислота
- Номер CAS:997-55-7
- молекулярная формула:C6H9NO5
- структура:
- имя:(±)-2-хлорфенилглицин
- Номер CAS:88744-36-9
- молекулярная формула:C8H8ClNO2
- структура:
- имя:4-амино-3-хлорбензойной кислоты
- Номер CAS:2486-71-7
- молекулярная формула:C7H6ClNO2
- структура:
- имя:2-Амино-3-нитробензойной кислоты
- Номер CAS:606-18-8
- молекулярная формула:C7H6N2O4
- структура:
- имя:DL-ALPHA-AMINOPIMELIC ACID
- Номер CAS:627-76-9
- молекулярная формула:C7H13NO4
- структура:
- имя:3-Амино-4-метоксибензойной кислоты
- Номер CAS:2840-26-8
- молекулярная формула:C8H9NO3
- структура:
- имя:4-амино-2 ,3,5,6-тетрафторбензойной кислоты
- Номер CAS:944-43-4
- молекулярная формула:C7H3F4NO2
- структура:
- имя:DL-2,6-Diaminopimelic acid
- Номер CAS:2577-62-0
- молекулярная формула:C7H14N2O4
- структура:
- имя:2-Aminopyrimidine-5-carboxylic acid
- Номер CAS:3167-50-8
- молекулярная формула:C5H5N3O2
- структура:
- имя:6-аминоникотиновой кислоты
- Номер CAS:3167-49-5
- молекулярная формула:C6H6N2O2