Аминокислоты и производные
Аминокислоты и их производные относятся к соединениям, содержащим как аминогруппу, так и карбоксильную группу. Они представлены как в свободном, так и в связанном состоянии in vivo. Свободные аминокислоты распределены во всех видах животных клеток и жидкостях организма, при этом связанные аминокислоты являются главными основными компонентами белков и пептидов.
Природные аминокислоты действуют как бесцветные кристаллические вещества с относительно высокими температурами плавления. в основном выше 200 ℃. Обычно они растворимы в воде, но не растворимы в неполярных органических растворителях. Однако тирозин и цистин нерастворимы в воде; пролин и гидроксипролин растворимы в этаноле и эфире. Все аминокислоты растворимы в сильных растворах кислот и щелочей.
Согласно полярной характеристике группы R боковой цепи α-аминокислоты; те 20 обычных аминокислот, которые составляют белок, можно разделить на четыре группы:
① Аминокислоты с неполярной группой R; Всего существует 8 видов, из которых пять видов имеют алифатические боковые цепи, а именно аланин, лейцин, изолейцин, валин и пролин; два вида ароматических аминокислот, фенилаланин и триптофан; один вид относится к серосодержащей аминокислоте, а именно метионину; аминокислоты, принадлежащие к этой группе, имеют более низкую растворимость в воде, чем полярные аминокислоты R-группы; пролин, как правило, отличается от α-аминокислоты, он образуется путем замещения одного атома водорода аминокислоты боковыми цепями α-аминокислоты, принадлежащими собственно иминокислоте.
② Аминокислоты с полярной, но незаряженной группой R; Всего существует семь видов, а именно серин, треонин и тирозин, где группа R имеет гидроксигруппу; цистеин с группой R, имеющий меркаптогруппу цистеина; глутамин и аспарагин с R-группой, содержащей амидную группу, другой аминокислотой является глицин; молекула глицина не имеет R-группы, но имеет определенную полярность и, таким образом, относится к этой группе; боковые цепи в этой группе аминокислот содержат неассоциированные полярные группы и могут образовывать водородные связи с водой и легко растворяются в воде.
③Аминокислоты с группой R являются положительно заряженными аминокислотами. Всего существует три вида, а именно лизин, аргинин и гистидин; они несут положительный заряд при pH 7,0 и также известны как щелочные аминокислоты.
④Аминокислоты с отрицательно заряженной группой R. Всего существует два вида, а именно глутамат и аспартат; при pH 7,0 молекулы заряжены отрицательно, также известные как кислые аминокислоты. Формулу, символы сокращений и связанные с ними константы 20 видов аминокислотных структур можно увидеть из таблицы. В дополнение к 20 обычным аминокислотам, упомянутым выше, в некоторых белках также присутствуют дийодтирозин, тироксин, гидроксипролин и гидроксилизин. В дополнение к аминокислотам, входящим в состав белков, в различных тканях и клетках обнаружено также более 200 видов других видов аминокислот; эти аминокислоты в основном являются производными тех α-аминокислотного состава белков.
Однако существуют некоторые β-, γ- или δ-аминокислоты, а некоторые аминокислоты принадлежат к D- типа аминокислот, таких как β-аланин, γ-аминомасляная кислота и фенилаланин, содержащиеся в антибиотиках грамицидине-S, D-аланин и D-глутамат, содержащиеся в клеточной стенке грамположительных бактерий. Некоторые небелковые аминокислоты могут действовать как метаболически важные предшественники или промежуточные продукты, где β-аланин является предшественником витамина пантотеновой кислоты; орнитин и цитруллин являются предшественниками в синтезе аргинина; [гамма]-аминомасляная кислота является химическим нейротрансмиттером. Растения содержат большое количество небелковых аминокислот, относящихся к вторичным растительным веществам, таких как теанин, канаванин, дженколевая кислота, β-цианоланин и так далее.
Помимо 20 видов аминокислот обнаружен в организме и продуктах животного белка, в природе было обнаружено около 200 видов других видов аминокислот. Большинство из них обнаружено в царстве растений и имеют сложную молекулярную структуру, не имеющую отношения к белковому обмену. В животном мире их наблюдалось меньше, причем некоторые из них возникли в результате химической модификации определенных аминокислот, включенных в определенные белки, например, пролин и лизин, содержащиеся в белке коллагена, часто частично подвергаются повторной переработке. гидроксилирование гидроксипролина и гидроксилизина; Другим примером является то, что часто небольшое количество лизина и гистидина содержится в белке актина и миозина, содержащем гиперметилированный εN-метиллизин и 3N-гистидин; в гистоновом белке также было обнаружено, что ∈ аминогруппа, содержащаяся в лизине, ацетилирована, а ОН-группа в серине фосфорилирована; тиреоглобулин содержит йодированный тирозин и тиронина йодид; Тяжелая цепь τ миозин и N-конец некоторых белков содержат пироглутамат, образованный глутамином; существует также цистин, состоящий из двух молекул цистеина в общем белке.
- структура:
- имя:3-(2-нафтил)-L-аланин
- Номер CAS:58438-03-2
- молекулярная формула:C13H13NO2
- структура:
- имя:D-2-THIENYLALANINE
- Номер CAS:62561-76-6
- молекулярная формула:C7H9NO2S
- структура:
- имя:N-Fmoc-3 ,3-дифенил-L-аланин
- Номер CAS:201484-50-6
- молекулярная формула:C30H25NO4
- структура:
- имя:FMOC-D-3-METHYLPHENYLALANINE
- Номер CAS:352351-64-5
- молекулярная формула:C25H23NO4
- структура:
- имя:N-Fmoc-3-(2-нафтил)-D-аланин
- Номер CAS:138774-94-4
- молекулярная формула:C28H23NO4
- структура:
- имя:FMOC-CHA-OH
- Номер CAS:135673-97-1
- молекулярная формула:C24H27NO4
- структура:
- имя:L-аланин бензилового эфира п-толуолсульфона
- Номер CAS:42854-62-6
- молекулярная формула:C17H21NO5S
- структура:
- имя:FMOC-Ala-OH
- Номер CAS:35661-39-3
- молекулярная формула:C18H17NO4
- структура:
- имя:FMOC-L-2-PYRIDYLALANINE
- Номер CAS:185379-40-2
- молекулярная формула:C23H20N2O4
- структура:
- имя:N-бензилоксикарбонил-бета-аланин
- Номер CAS:2304-94-1
- молекулярная формула:C11H13NO4
- структура:
- имя:(S)-N-Boc-1-Naphthylalanine
- Номер CAS:55447-00-2
- молекулярная формула:C18H21NO4
- структура:
- имя:3-(2-Pyridyl)-D-alanine
- Номер CAS:37535-52-7
- молекулярная формула:C8H10N2O2
- структура:
- имя:L-2-THIENYLALANINE
- Номер CAS:22951-96-8
- молекулярная формула:C7H9NO2S
- структура:
- имя:L-Cyclohexylalanine
- Номер CAS:27527-05-5
- молекулярная формула:C9H17NO2
- структура:
- имя:2,4-DIFLUORO-DL-PHENYLALANINE
- Номер CAS:32133-35-0
- молекулярная формула:C9H9F2NO2
- структура:
- имя:D-1-Naphthylalanine
- Номер CAS:78306-92-0
- молекулярная формула:C13H13NO2
- структура:
- имя:(S)-N-Fmoc-(3-Pyridyl)alanine
- Номер CAS:175453-07-3
- молекулярная формула:C23H20N2O4
- структура:
- имя:N-Fmoc-3-(3-тиенил)-L-аланин
- Номер CAS:186320-06-9
- молекулярная формула:C22H19NO4S
- структура:
- имя:DL-аланин метиловый эфир гидрохлорид
- Номер CAS:13515-97-4
- молекулярная формула:C4H10ClNO2
- структура:
- имя:FMOC-N-Methyl-L-alanine
- Номер CAS:84000-07-7
- молекулярная формула:C19H19NO4
- структура:
- имя:FMOC-D-2-PYRIDYLALANINE
- Номер CAS:185379-39-9
- молекулярная формула:C23H20N2O4
- структура:
- имя:3-(3-Pyridyl)-D-alanine
- Номер CAS:70702-47-5
- молекулярная формула:C8H10N2O2
- структура:
- имя:L-3-Pyridylalanine
- Номер CAS:64090-98-8
- молекулярная формула:C8H10N2O2
- структура:
- имя:L-Alanyl-L-alanine
- Номер CAS:1948-31-8
- молекулярная формула:C6H12N2O3
- структура:
- имя:N-Карбобензилокси-L-аланин
- Номер CAS:1142-20-7
- молекулярная формула:C11H13NO4
- структура:
- имя:Albizziin
- Номер CAS:1483-07-4
- молекулярная формула:C4H9N3O3
- структура:
- имя:N-Fmoc-3-(4-пиридил)-L-аланин
- Номер CAS:169555-95-7
- молекулярная формула:C23H20N2O4
- структура:
- имя:TERT-BUTYL N-(4-BROMOPHENYL)-CARBAMATE
- Номер CAS:131818-17-2
- молекулярная формула:C11H14BrNO2
- структура:
- имя:L-4-THIAZOLYLALANINE
- Номер CAS:119433-80-6
- молекулярная формула:C6H8N2O2S
- структура:
- имя:L-2-FURYLALANINE
- Номер CAS:127682-08-0
- молекулярная формула:C7H9NO3
- структура:
- имя:(S) -3 - (Boc-амино) масл ной кислоты
- Номер CAS:158851-30-0
- молекулярная формула:C9H17NO4
- структура:
- имя:FMOC-D-CHA-OH
- Номер CAS:144701-25-7
- молекулярная формула:C24H27NO4
- структура:
- имя:L-Alanine benzyl ester hydrochloride
- Номер CAS:5557-83-5
- молекулярная формула:C10H14ClNO2
- структура:
- имя:Гидрохлорид трет-бутилового эфира L-аланина
- Номер CAS:13404-22-3
- молекулярная формула:C7H16ClNO2
- структура:
- имя:N-Fmoc-3-(4-пиридил)-D-аланин
- Номер CAS:205528-30-9
- молекулярная формула:C23H20N2O4
- структура:
- имя:BOC-L-2-FURYLALANINE DCHA SALT
- Номер CAS:145206-40-2
- молекулярная формула:C12H17NO5
- структура:
- имя:D-4-Pyridylalanine
- Номер CAS:37535-50-5
- молекулярная формула:C8H10N2O2
- структура:
- имя:BOC-L-4-THIAZOLYLALANINE
- Номер CAS:119434-75-2
- молекулярная формула:C11H16N2O4S
- структура:
- имя:N-Карбобензилоксиглицин
- Номер CAS:1138-80-3
- молекулярная формула:C10H11NO4
- структура:
- имя:FMOC-2-NAL-OH
- Номер CAS:112883-43-9
- молекулярная формула:C28H23NO4
- структура:
- имя:FMOC-L-CYCLOPROPYLALANINE
- Номер CAS:214750-76-2
- молекулярная формула:C21H21NO4
- структура:
- имя:L-1-Naphthylalanine
- Номер CAS:55516-54-6
- молекулярная формула:C13H13NO2
- структура:
- имя:N-альфа-(2,4-динитро-5-фторфенил)-L-алaninамид
- Номер CAS:95713-52-3
- молекулярная формула:C9H9FN4O5
- структура:
- имя:Fmoc-Dap(Alloc)-OH
- Номер CAS:188970-92-5
- молекулярная формула:C22H22N2O6
- структура:
- имя:BOC-N-метил-L-аланин
- Номер CAS:16948-16-6
- молекулярная формула:C9H17NO4
- структура:
- имя:(R)-N-Boc-(4-Pyridyl)alanine
- Номер CAS:37535-58-3
- молекулярная формула:C13H18N2O4
- структура:
- имя:2-Acetylamino-propionic acid
- Номер CAS:1115-69-1
- молекулярная формула:C5H9NO3
- структура:
- имя:N-карбoбензокси-D-аланин
- Номер CAS:26607-51-2
- молекулярная формула:C11H13NO4
- структура:
- имя:BOC-D-2-FURYLALANINE DCHA SALT
- Номер CAS:261380-18-1
- молекулярная формула:C12H17NO5
- структура:
- имя:Boc-3-(3-pyridyl)-L-alanine
- Номер CAS:117142-26-4
- молекулярная формула:C13H18N2O4
- структура:
- имя:(R)-N-Boc-2-amino-3,3-diphenylpropionic acid
- Номер CAS:143060-31-5
- молекулярная формула:C20H23NO4
- структура:
- имя:FMOC-b-Ala-OH
- Номер CAS:35737-10-1
- молекулярная формула:C18H17NO4
- структура:
- имя:BOC-D-2-THIENYLALANINE
- Номер CAS:78452-55-8
- молекулярная формула:C12H17NO4S
- структура:
- имя:N-бензоил-DL-аланина
- Номер CAS:1205-02-3
- молекулярная формула:C10H11NO3
- структура:
- имя:N-Fmoc-N'-tosyl-L-arginine
- Номер CAS:83792-47-6
- молекулярная формула:C28H30N4O6S
- структура:
- имя:N-^-бензоил-L-аргинин гидрохлорид этилового эфира
- Номер CAS:2645-08-1
- молекулярная формула:C15H23ClN4O3
- структура:
- имя:Z-ARG(NO2)-OH
- Номер CAS:2304-98-5
- молекулярная формула:C14H19N5O6
- структура:
- имя:GLYCYL-L-PHENYLALANINE
- Номер CAS:3321-03-7
- молекулярная формула:C11H14N2O3
- структура:
- имя:Boc-N'-Nitro-L-homoarginine
- Номер CAS:28968-64-1
- молекулярная формула:C12H23N5O6
- структура:
- имя:L-Arginine-L-pyroglutamate
- Номер CAS:56265-06-6
- молекулярная формула:C11H21N5O5
- структура:
- имя:Z-D-ARG-OH
- Номер CAS:6382-93-0
- молекулярная формула:C14H20N4O4
- структура:
- имя:H-ARG(MTR)-OH
- Номер CAS:80745-10-4
- молекулярная формула:C16H26N4O5S
- структура:
- имя:Nω-Nitro-L-arginine
- Номер CAS:2149-70-4
- молекулярная формула:C6H13N5O4
- структура:
- имя:N-Boc-N'-nitro-L-arginine
- Номер CAS:2188-18-3
- молекулярная формула:C11H21N5O6
- структура:
- имя:N'-Nitro-D-arginine
- Номер CAS:66036-77-9
- молекулярная формула:C6H13N5O4
- структура:
- имя:L-Arginine alpha-ketoglutarate
- Номер CAS:16856-18-1
- молекулярная формула:C11H20N4O7
- структура:
- имя:Z-ARG(Z)2-OH
- Номер CAS:14611-34-8
- молекулярная формула:C30H32N4O8
- структура:
- имя:N-Boc-3-(2-тиенил)-L-аланин
- Номер CAS:56675-37-7
- молекулярная формула:C12H17NO4S
- структура:
- имя:L-аргинин метиловый эфир дигидрохлорид
- Номер CAS:26340-89-6
- молекулярная формула:C7H18Cl2N4O2
- структура:
- имя:Nальфа-4-тозил-L-аргинин метиловый эфир гидрохлорид
- Номер CAS:1784-03-8
- молекулярная формула:C14H23ClN4O4S
- структура:
- имя:Fmoc-L-аргинин
- Номер CAS:91000-69-0
- молекулярная формула:C21H24N4O4
- структура:
- имя:Nalpha-Cbz-L-Arginine
- Номер CAS:1234-35-1
- молекулярная формула:C14H20N4O4
- структура:
- имя:BOC-D-2-ПИРИДИЛАЛАНИН
- Номер CAS:98266-32-1
- молекулярная формула:C13H18N2O4
- структура:
- имя:N-омега-монометил-L-аргинин моноацетат
- Номер CAS:53308-83-1
- молекулярная формула:C9H20N4O4
- структура:
- имя:N-альфа-BOC-N-омега-тозил-L-аргинин
- Номер CAS:13836-37-8
- молекулярная формула:C18H28N4O6S
- структура:
- имя:N-альфа-Бензоил-L-аргинин
- Номер CAS:154-92-7
- молекулярная формула:C13H18N4O3
- структура:
- имя:N-Fmoc-N'-(4-methoxy-2,3,6-trimethylbenzenesulfonyl)-D-arginine
- Номер CAS:120075-24-3
- молекулярная формула:C31H36N4O7S
- структура:
- имя:FMOC-L-аргинин(PMC)
- Номер CAS:119831-72-0
- молекулярная формула:C35H42N4O7S
- структура:
- имя:D-(-)-Arginine hydrochloride
- Номер CAS:627-75-8
- молекулярная формула:C6H15ClN4O2
- структура:
- имя:TOS-ARG-OH
- Номер CAS:1159-15-5
- молекулярная формула:C13H20N4O4S
- структура:
- имя:Z-ARG(MTR)-OH CHA
- Номер CAS:80745-09-1
- молекулярная формула:C30H45N5O7S
- структура:
- имя:Fmoc-D-Arg(Pbf)-OH
- Номер CAS:187618-60-6
- молекулярная формула:C34H40N4O7S
- структура:
- имя:BOC-BETA-CYCLOHEXYL-ALA-OH
- Номер CAS:37736-82-6
- молекулярная формула:C14H25NO4
- структура:
- имя:DL-аргинин гидрохлорид
- Номер CAS:32042-43-6
- молекулярная формула:C6H17ClN4O3
- структура:
- имя:Нитро-L-аргинин метиловый эфир гидрохлорид
- Номер CAS:51298-62-5
- молекулярная формула:C7H16ClN5O4
- структура:
- имя:Cbz-L-arginine hydrochloride
- Номер CAS:56672-63-0
- молекулярная формула:C14H21ClN4O4
- структура:
- имя:N-BOC-L-Arginine hydrochloride
- Номер CAS:35897-34-8
- молекулярная формула:C11H23ClN4O4
- структура:
- имя:L-Arginine L-aspartate
- Номер CAS:7675-83-4
- молекулярная формула:C10H21N5O6
- структура:
- имя:N-ME-DL-ALA-OH HCL
- Номер CAS:600-21-5
- молекулярная формула:C4H9NO2
- структура:
- имя:BOC-L-BETA-HOMOARGININE(TOS)
- Номер CAS:136271-81-3
- молекулярная формула:C19H30N4O6S
- структура:
- имя:H-D-ARG(TOS)-OH
- Номер CAS:4353-32-6
- молекулярная формула:C13H20N4O4S
- структура:
- имя:FMOC-ARG(NO2)-OH
- Номер CAS:58111-94-7
- молекулярная формула:C21H23N5O6
- структура:
- имя:Fmoc-L-Arg(Pbf)-OH
- Номер CAS:154445-77-9
- молекулярная формула:C34H40N4O7S
- структура:
- имя:L-Arginine L-glutamate
- Номер CAS:4320-30-3
- молекулярная формула:C11H23N5O6
- структура:
- имя:N-Fmoc-N '- (4-метокси-2,3,6-триметилбензолсульфонил) -L-аргинин
- Номер CAS:98930-01-9
- молекулярная формула:C31H36N4O7S
- структура:
- имя:FMOC-ALA-OPFP
- Номер CAS:86060-86-8
- молекулярная формула:C24H16F5NO4
- структура:
- имя:N-[1 - (S)-этоксикарбонил-3-фенилпропил]-L-аланин
- Номер CAS:82717-96-2
- молекулярная формула:C15H21NO4
- структура:
- имя:L(+)-гомоаргинин гидрохлорид
- Номер CAS:1483-01-8
- молекулярная формула:C7H17ClN4O2
- структура:
- имя:L-аргинин этилового эфира дигидрохлорид
- Номер CAS:36589-29-4
- молекулярная формула:C8H19ClN4O2
- структура:
- имя:Nα-Boc-Nω-nitro-D-arginine
- Номер CAS:50913-12-7
- молекулярная формула:C11H21N5O6