Аминокислоты и производные
Аминокислоты и их производные относятся к соединениям, содержащим как аминогруппу, так и карбоксильную группу. Они представлены как в свободном, так и в связанном состоянии in vivo. Свободные аминокислоты распределены во всех видах животных клеток и жидкостях организма, при этом связанные аминокислоты являются главными основными компонентами белков и пептидов.
Природные аминокислоты действуют как бесцветные кристаллические вещества с относительно высокими температурами плавления. в основном выше 200 ℃. Обычно они растворимы в воде, но не растворимы в неполярных органических растворителях. Однако тирозин и цистин нерастворимы в воде; пролин и гидроксипролин растворимы в этаноле и эфире. Все аминокислоты растворимы в сильных растворах кислот и щелочей.
Согласно полярной характеристике группы R боковой цепи α-аминокислоты; те 20 обычных аминокислот, которые составляют белок, можно разделить на четыре группы:
① Аминокислоты с неполярной группой R; Всего существует 8 видов, из которых пять видов имеют алифатические боковые цепи, а именно аланин, лейцин, изолейцин, валин и пролин; два вида ароматических аминокислот, фенилаланин и триптофан; один вид относится к серосодержащей аминокислоте, а именно метионину; аминокислоты, принадлежащие к этой группе, имеют более низкую растворимость в воде, чем полярные аминокислоты R-группы; пролин, как правило, отличается от α-аминокислоты, он образуется путем замещения одного атома водорода аминокислоты боковыми цепями α-аминокислоты, принадлежащими собственно иминокислоте.
② Аминокислоты с полярной, но незаряженной группой R; Всего существует семь видов, а именно серин, треонин и тирозин, где группа R имеет гидроксигруппу; цистеин с группой R, имеющий меркаптогруппу цистеина; глутамин и аспарагин с R-группой, содержащей амидную группу, другой аминокислотой является глицин; молекула глицина не имеет R-группы, но имеет определенную полярность и, таким образом, относится к этой группе; боковые цепи в этой группе аминокислот содержат неассоциированные полярные группы и могут образовывать водородные связи с водой и легко растворяются в воде.
③Аминокислоты с группой R являются положительно заряженными аминокислотами. Всего существует три вида, а именно лизин, аргинин и гистидин; они несут положительный заряд при pH 7,0 и также известны как щелочные аминокислоты.
④Аминокислоты с отрицательно заряженной группой R. Всего существует два вида, а именно глутамат и аспартат; при pH 7,0 молекулы заряжены отрицательно, также известные как кислые аминокислоты. Формулу, символы сокращений и связанные с ними константы 20 видов аминокислотных структур можно увидеть из таблицы. В дополнение к 20 обычным аминокислотам, упомянутым выше, в некоторых белках также присутствуют дийодтирозин, тироксин, гидроксипролин и гидроксилизин. В дополнение к аминокислотам, входящим в состав белков, в различных тканях и клетках обнаружено также более 200 видов других видов аминокислот; эти аминокислоты в основном являются производными тех α-аминокислотного состава белков.
Однако существуют некоторые β-, γ- или δ-аминокислоты, а некоторые аминокислоты принадлежат к D- типа аминокислот, таких как β-аланин, γ-аминомасляная кислота и фенилаланин, содержащиеся в антибиотиках грамицидине-S, D-аланин и D-глутамат, содержащиеся в клеточной стенке грамположительных бактерий. Некоторые небелковые аминокислоты могут действовать как метаболически важные предшественники или промежуточные продукты, где β-аланин является предшественником витамина пантотеновой кислоты; орнитин и цитруллин являются предшественниками в синтезе аргинина; [гамма]-аминомасляная кислота является химическим нейротрансмиттером. Растения содержат большое количество небелковых аминокислот, относящихся к вторичным растительным веществам, таких как теанин, канаванин, дженколевая кислота, β-цианоланин и так далее.
Помимо 20 видов аминокислот обнаружен в организме и продуктах животного белка, в природе было обнаружено около 200 видов других видов аминокислот. Большинство из них обнаружено в царстве растений и имеют сложную молекулярную структуру, не имеющую отношения к белковому обмену. В животном мире их наблюдалось меньше, причем некоторые из них возникли в результате химической модификации определенных аминокислот, включенных в определенные белки, например, пролин и лизин, содержащиеся в белке коллагена, часто частично подвергаются повторной переработке. гидроксилирование гидроксипролина и гидроксилизина; Другим примером является то, что часто небольшое количество лизина и гистидина содержится в белке актина и миозина, содержащем гиперметилированный εN-метиллизин и 3N-гистидин; в гистоновом белке также было обнаружено, что ∈ аминогруппа, содержащаяся в лизине, ацетилирована, а ОН-группа в серине фосфорилирована; тиреоглобулин содержит йодированный тирозин и тиронина йодид; Тяжелая цепь τ миозин и N-конец некоторых белков содержат пироглутамат, образованный глутамином; существует также цистин, состоящий из двух молекул цистеина в общем белке.
- структура:
- имя:(+)-2-хлор-L-фенилглицина
- Номер CAS:141315-50-6
- молекулярная формула:C8H8ClNO2
- структура:
- имя:DL-4-гидроксифенилглицин
- Номер CAS:938-97-6
- молекулярная формула:C8H9NO3
- структура:
- имя:L-Cyclopropylglycine
- Номер CAS:49606-99-7
- молекулярная формула:C5H9NO2
- структура:
- имя:Boc-D-cyclopropylglycine
- Номер CAS:609768-49-2
- молекулярная формула:C10H17NO4
- структура:
- имя:H-LEU-GLY-OH
- Номер CAS:686-50-0
- молекулярная формула:C8H16N2O3
- структура:
- имя:N-BOC-глицин метиловый эфир
- Номер CAS:31954-27-5
- молекулярная формула:C8H15NO4
- структура:
- имя:(S)-AMINO-(4-CHLORO-PHENYL)-ACETIC ACID
- Номер CAS:67336-19-0
- молекулярная формула:C8H8ClNO2
- структура:
- имя:D-alpha-Cyclohexylglycine
- Номер CAS:14328-52-0
- молекулярная формула:C8H15NO2
- структура:
- имя:(S)-N-Fmoc-Allylglycine
- Номер CAS:146549-21-5
- молекулярная формула:C20H19NO4
- структура:
- имя:N-Formylglycine этиловый эфир
- Номер CAS:3154-51-6
- молекулярная формула:C5H9NO3
- структура:
- имя:(S)-(+)-2-Chlorophenylglycine methyl ester
- Номер CAS:141109-14-0
- молекулярная формула:C9H10ClNO2
- структура:
- имя:(S)-4-фторфенилглицин
- Номер CAS:19883-57-9
- молекулярная формула:C8H8FNO2
- структура:
- имя:H-MET-GLY-OH
- Номер CAS:14486-03-4
- молекулярная формула:C7H14N2O3S
- структура:
- имя:Benzyl glycinate p-toluenesulfonate
- Номер CAS:1738-76-7
- молекулярная формула:C16H19NO5S
- структура:
- имя:Z-GLY-ONP
- Номер CAS:1738-86-9
- молекулярная формула:C16H14N2O6
- структура:
- имя:(R)-N-BOC-аллилглицин
- Номер CAS:170899-08-8
- молекулярная формула:C10H17NO4
- структура:
- имя:Глицин трет бутил эфир гидрохлорид
- Номер CAS:27532-96-3
- молекулярная формула:C6H14ClNO2
- структура:
- имя:N,N-диметилглицин
- Номер CAS:1118-68-9
- молекулярная формула:C4H9NO2
- структура:
- имя:BOC-D-альфа-циклогексилглицин
- Номер CAS:70491-05-3
- молекулярная формула:C13H23NO4
- структура:
- имя:Boc-N-Methyl-L-phenylglycine
- Номер CAS:30925-11-2
- молекулярная формула:C14H19NO4
- структура:
- имя:N-Boc-D-фенилглицина
- Номер CAS:33125-05-2
- молекулярная формула:C13H17NO4
- структура:
- имя:Гидрохлорид бензил глицина
- Номер CAS:2462-31-9
- молекулярная формула:C9H12ClNO2
- структура:
- имя:BOC-L-альфа-циклогексилглицин
- Номер CAS:109183-71-3
- молекулярная формула:C13H23NO4
- структура:
- имя:Этил N-(дифенилметилен)глицина
- Номер CAS:69555-14-2
- молекулярная формула:C17H17NO2
- структура:
- имя:H-D-LYS(Z)-OH
- Номер CAS:34404-32-5
- молекулярная формула:C14H20N2O4
- структура:
- имя:(S)-N-BOC-аллилглицин
- Номер CAS:90600-20-7
- молекулярная формула:C10H17NO4
- структура:
- имя:D-(-)-A-4-HYDROXYPHENYLGLYCINE DANE SALT METHYL POTASSIUM
- Номер CAS:69416-61-1
- молекулярная формула:C13H16KNO5
- структура:
- имя:N2-1[(1S)-Ethoxycarbonyl-3-phenylpropyl]-N6-trifluoroacetyl-L-lysyl-L-proline
- Номер CAS:103300-91-0
- молекулярная формула:C25H34F3N3O6
- структура:
- имя:Benzylaminoacetic acid hydrochloride
- Номер CAS:7689-50-1
- молекулярная формула:C9H12ClNO2
- структура:
- имя:D-Cyclopropylglycine
- Номер CAS:49607-01-4
- молекулярная формула:C5H9NO2
- структура:
- имя:DL-LEUCYL-GLYCYL-GLYCINE
- Номер CAS:4337-37-5
- молекулярная формула:C10H19N3O4
- структура:
- имя:4-фтор-DL-фенилглицина
- Номер CAS:7292-73-1
- молекулярная формула:C8H8FNO2
- структура:
- имя:L-LEUCYL-GLYCYL-GLYCINE
- Номер CAS:1187-50-4
- молекулярная формула:C10H19N3O4
- структура:
- имя:(S)-N-BOC-пропаргилглицин
- Номер CAS:63039-48-5
- молекулярная формула:C10H15NO4
- структура:
- имя:AMINO-(3-TRIFLUOROMETHYL-PHENYL)-ACETIC ACID
- Номер CAS:242475-26-9
- молекулярная формула:C9H8F3NO2
- структура:
- имя:N-(4-Гидроксифенил)глицин
- Номер CAS:122-87-2
- молекулярная формула:C8H9NO3
- структура:
- имя:Boc-3-Hydroxy-1-adamantyl-D-glycine
- Номер CAS:361442-00-4
- молекулярная формула:C17H27NO5
- структура:
- имя:L-Cyclopentylglycine
- Номер CAS:2521-84-8
- молекулярная формула:C7H13NO2
- структура:
- имя:N-Boc-(4'-Chlorophenyl)glycine
- Номер CAS:53994-85-7
- молекулярная формула:C13H16ClNO4
- структура:
- имя:Fmoc-D-Лиз (ВОС) -OH
- Номер CAS:92122-45-7
- молекулярная формула:C26H32N2O6
- структура:
- имя:Boc-L-Cyclopentylglycine
- Номер CAS:109183-72-4
- молекулярная формула:C12H21NO4
- структура:
- имя:D(-)-фенилглюцинамид
- Номер CAS:6485-67-2
- молекулярная формула:C8H10N2O
- структура:
- имя:L-лизин метиловый эфир дигидрохлорид
- Номер CAS:26348-70-9
- молекулярная формула:C7H18Cl2N2O2
- структура:
- имя:N (^ е)-Вос-L-лизин
- Номер CAS:2418-95-3
- молекулярная формула:C11H22N2O4
- структура:
- имя:N-фталоилглицина
- Номер CAS:4702-13-0
- молекулярная формула:C10H7NO4
- структура:
- имя:BOC-L-альфа-фенилглицин
- Номер CAS:2900-27-8
- молекулярная формула:C13H17NO4
- структура:
- имя:(-)-4-гидрокси-D-фенилглицина
- Номер CAS:22818-40-2
- молекулярная формула:C8H9NO3
- структура:
- имя:Ne-Boc-L-lysine tert-butyl ester hydrochloride
- Номер CAS:13288-57-8
- молекулярная формула:C15H31ClN2O4
- структура:
- имя:(S)-(+)-2-фенилглицин метиловый эфир гидрохлорид
- Номер CAS:15028-39-4
- молекулярная формула:C9H12ClNO2
- структура:
- имя:FMOC-LYS(FMOC)-OH
- Номер CAS:78081-87-5
- молекулярная формула:C36H34N2O6
- структура:
- имя:Ethylenediaminetetraacetic acid trisodium salt
- Номер CAS:150-38-9
- молекулярная формула:C10H13N2Na3O8·2H2O
- структура:
- имя:Fmoc-L-Lys(Dde)-OH
- Номер CAS:150629-67-7
- молекулярная формула:C31H36N2O6
- структура:
- имя:D-(-)-ALPHA-PHENYLGLYCINE ETHYL ESTER HYDROCHLORIDE
- Номер CAS:17609-48-2
- молекулярная формула:C10H14ClNO2
- структура:
- имя:N-эпсилон-FMOC-N-альфа-BOC-L-лизин
- Номер CAS:84624-27-1
- молекулярная формула:C26H32N2O6
- структура:
- имя:H-Gln(Trt)-OH
- Номер CAS:102747-84-2
- молекулярная формула:C24H24N2O3
- структура:
- имя:Nepsilon-Fmoc-Nalpha-Cbz-L-Lysine
- Номер CAS:86060-82-4
- молекулярная формула:C29H30N2O6
- структура:
- имя:N-ацетил-L-глютамин
- Номер CAS:35305-74-9
- молекулярная формула:C7H12N2O4
- структура:
- имя:BOC-LYS(AC)-OH
- Номер CAS:6404-26-8
- молекулярная формула:C13H24N2O5
- структура:
- имя:Fmoc-N'-Acetyl-L-lysine
- Номер CAS:159766-56-0
- молекулярная формула:C23H26N2O5
- структура:
- имя:H-GLN-OTBU HCL
- Номер CAS:39741-62-3
- молекулярная формула:C9H19ClN2O3
- структура:
- имя:Nepsilon-Boc-Nalpha-Fmoc-L-лизин
- Номер CAS:71989-26-9
- молекулярная формула:C26H32N2O6
- структура:
- имя:DL-норлейцин
- Номер CAS:616-06-8
- молекулярная формула:C6H13NO2
- структура:
- имя:Fmoc-N-epsilon-trifluoroacetyl-L-lysine
- Номер CAS:76265-69-5
- молекулярная формула:C23H23F3N2O5
- структура:
- имя:N-Boc-N'-trityl-L-glutamine
- Номер CAS:132388-69-3
- молекулярная формула:C29H32N2O5
- структура:
- имя:DL-лизин моногидрохлорид
- Номер CAS:70-53-1
- молекулярная формула:C6H15ClN2O2
- структура:
- имя:N-alpha-Cbz-L-lysine
- Номер CAS:2212-75-1
- молекулярная формула:C14H20N2O4
- структура:
- имя:Fmoc-N'-метилтритил-L-лизин
- Номер CAS:167393-62-6
- молекулярная формула:C41H40N2O4
- структура:
- имя:Ethyl 2,6-diaminohexanoate dihydrochloride
- Номер CAS:3844-53-9
- молекулярная формула:C8H19ClN2O2
- структура:
- имя:Д-Глютамин
- Номер CAS:5959-95-5
- молекулярная формула:C5H10N2O3
- структура:
- имя:N-Cbz-D-Leucine
- Номер CAS:28862-79-5
- молекулярная формула:C14H19NO4
- структура:
- имя:Ацеглутамид
- Номер CAS:2490-97-3
- молекулярная формула:C7H12N2O4
- структура:
- имя:N-6-Trifluoroacetyl-L-lysine
- Номер CAS:10009-20-8
- молекулярная формула:C8H13F3N2O3
- структура:
- имя:BOC-D-LYS-OH
- Номер CAS:106719-44-2
- молекулярная формула:C11H22N2O4
- структура:
- имя:N (^)-бензилоксикарбонил-L-глутамина
- Номер CAS:2650-64-8
- молекулярная формула:C13H16N2O5
- структура:
- имя:BOC-LYS(BOC)-OH DCHA
- Номер CAS:15098-69-8
- молекулярная формула:C28H53N3O6
- структура:
- имя:Nalpha-Fmoc-L-глутамина
- Номер CAS:71989-20-3
- молекулярная формула:C20H20N2O5
- структура:
- имя:N-альфа-FMOC-N-дельта-тритил-L-глютамин
- Номер CAS:132327-80-1
- молекулярная формула:C39H34N2O5
- структура:
- имя:L-лизин моногидрохлорид
- Номер CAS:657-27-2
- молекулярная формула:C6H14N2O2.ClH
- структура:
- имя:BOC-L-Leucine
- Номер CAS:13139-15-6
- молекулярная формула:C11H21NO4
- структура:
- имя:FMOC-D-GLN-OH
- Номер CAS:112898-00-7
- молекулярная формула:C20H20N2O5
- структура:
- имя:Boc-N'-(2-chloro-Cbz)-D-lysine
- Номер CAS:57096-11-4
- молекулярная формула:C19H27ClN2O6
- структура:
- имя:BOC-NLE-OH DCHA
- Номер CAS:21947-32-0
- молекулярная формула:C23H44N2O4
- структура:
- имя:N-ацетил-L-глутаминовой кислоты
- Номер CAS:1188-37-0
- молекулярная формула:C7H11NO5
- структура:
- имя:L(+)-глютамин
- Номер CAS:56-85-9
- молекулярная формула:C5H10N2O3
- структура:
- имя:FMOC-LYS(BIOTIN)-OH
- Номер CAS:146987-10-2
- молекулярная формула:C31H38N4O6S
- структура:
- имя:Glycyl-L-glutamine monohydrate
- Номер CAS:13115-71-4
- молекулярная формула:C7H13N3O4
- структура:
- имя:Z-GLN(TRT)-OH
- Номер CAS:132388-60-4
- молекулярная формула:C32H30N2O5
- структура:
- имя:L-лизин моногидрата
- Номер CAS:39665-12-8
- молекулярная формула:C6H16N2O3
- структура:
- имя:Z-LYS(BOC)-OH
- Номер CAS:2389-60-8
- молекулярная формула:C19H28N2O6
- структура:
- имя:DL-tert-Leucine
- Номер CAS:33105-81-6
- молекулярная формула:C6H13NO2
- структура:
- имя:N-Boc-L-lysine methyl ester hydrochloride
- Номер CAS:2389-48-2
- молекулярная формула:C12H25ClN2O4
- структура:
- имя:DL-Glutamine
- Номер CAS:585-21-7
- молекулярная формула:C5H10N2O3
- структура:
- имя:N-Fmoc-N'-trityl-D-glutamine
- Номер CAS:200623-62-7
- молекулярная формула:C39H34N2O5
- структура:
- имя:N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamine
- Номер CAS:13726-85-7
- молекулярная формула:C10H18N2O5
- структура:
- имя:N-(9-Fluorenylmethyloxycarbonyl)-N'-(2-chlorobenzyloxycarbonyl)-L-lysine
- Номер CAS:133970-31-7
- молекулярная формула:C29H29ClN2O6
- структура:
- имя:N-Glycyl-L-leucine
- Номер CAS:869-19-2
- молекулярная формула:C8H16N2O3
- структура:
- имя:Ацетиллейцин
- Номер CAS:99-15-0
- молекулярная формула:C8H15NO3
- структура:
- имя:N-Boc-N'-(9-xanthenyl)-L-glutamine
- Номер CAS:55260-24-7
- молекулярная формула:C23H26N2O6
- структура:
- имя:N2-(1S-Ethoxycarbonyl-3-phenylpropyl)-N6-trifluoroacetyl-L-lysine
- Номер CAS:116169-90-5
- молекулярная формула:C20H27F3N2O5
- структура:
- имя:FMOC-LEU-OPFP
- Номер CAS:86060-88-0
- молекулярная формула:C27H22F5NO4