2-Ацетил-3-метилпиразина
- английское имя2-Acetyl-3-methylpyrazine
- CAS №23787-80-6
- CBNumberCB9672769
- ФормулаC7H8N2O
- мольный вес136.15
- EINECS245-889-8
- номер MDLMFCD00014612
- файл Mol23787-80-6.mol
| Температура кипения | 90 °C20 mm Hg(lit.) |
| плотность | 1.114 g/mL at 25 °C(lit.) |
| показатель преломления | n |
| FEMA | 3964 | 2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE |
| Fp | 176 °F |
| температура хранения | Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C |
| пка | 0.56±0.10(Predicted) |
| форма | clear liquid |
| цвет | Light yellow to Yellow to Orange |
| Удельный вес | 1.1100 |
| Запах | at 0.10 % in dipropylene glycol. nutty nut flesh roasted hazelnut toasted grain corn chip vegetable nut skin caramellic |
| Odor Type | nutty |
| Биологические источники | synthetic |
| Чувствительный | Light Sensitive |
| Номер JECFA | 950 |
| БРН | 742438 |
| LogP | 0.62 |
| Справочник по базе данных CAS | 23787-80-6(CAS DataBase Reference) |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | 2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE |
| FDA UNII | 7U5TEW2Y2B |
| Справочник по химии NIST | 2-Acetyl-3-methylpyrazine(23787-80-6) |
| Система регистрации веществ EPA | Ethanone, 1-(3-methylpyrazinyl)- (23787-80-6) |
| UNSPSC Code | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
| Коды опасности | Xi | |||||||||
| Заявления о рисках | 36/37/38 | |||||||||
| Заявления о безопасности | 26-36/37/39-24/25 | |||||||||
| WGK Германия | 3 | |||||||||
| TSCA | Yes | |||||||||
| кода HS | 29339900 | |||||||||
| NFPA 704: |
|
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H315：При попадании на кожу вызывает раздражение.
H319：При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.
H335：Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.
-
оператор предупредительных мер
P261：Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/ аэрозолей.
P264：После работы тщательно вымыть кожу.
P271：Использовать только на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении.
P280：Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.
P302+P352：ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.
P305+P351+P338：ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.
2-Ацетил-3-метилпиразина химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
2-Acetyl-3-methylpyrazine has a roasted, nutty, grain-roasted potato odor. It is one of the most important pyrazines for hazelnut or filbert nut flavors. The flavor is less burnt than most of the pyrazinesВхождение
Reported present in cocoa, coffee, meat, clams, scallops, pork (cured, fried) and French fries.Пороговое значение запаха
Detection 0.02 (water)2-Ацетил-3-метилпиразина запасные части и сырье
сырьё
2-Ацетил-3-метилпиразина поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия |
|---|---|---|---|---|
| +86-13131129325 | China | 5887 | 58 | |
| +86-371-86557731 +86-13613820652 |
China | 20259 | 58 | |
| +8615318402391 | China | 809 | 58 | |
| +86-16264648883 +86-16264648883 |
China | 3712 | 58 | |
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29871 | 58 | |
| 18871490254 | CHINA | 28172 | 58 | |
| +86-531-88989536 +86-15508631887 |
China | 2958 | 58 | |
| +86-86-5926051114 +8618959220845 |
China | 6383 | 58 | |
| 86-13657291602 | CHINA | 22963 | 58 | |
| +86-023-6139-8061 +86-86-13650506873 |
China | 39894 | 58 |