Калия лактат
- английское имяPotassium lactate
- CAS №996-31-6
- CBNumberCB5203327
- ФормулаC3H7KO3
- мольный вес130.18
- EINECS213-631-3
- номер MDLMFCD00036410
- файл Mol996-31-6.mol
| Температура кипения | 115 °C |
| плотность | 1.32 g/cm3 |
| форма | syrupy liquid |
| цвет | Clear, colorless, or slightly yellowish |
| РН | 7.45(1 mM solution);7.89(10 mM solution);8.3(100 mM solution);8.62(1000 mM solution) |
| Запах | at 100.00?%. odorless |
| Справочник по базе данных CAS | 996-31-6(CAS DataBase Reference) |
| FDA 21 CFR | 184.1639 |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | POTASSIUM LACTATE |
| Рейтинг продуктов питания EWG | 1-4 |
| FDA UNII | 87V1KMK4QV |
| Код УВД | B05XA15 |
| Система регистрации веществ EPA | Potassium lactate (996-31-6) |
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
опасность
-
вредная бумага
H319：При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.
H331：Токсично при вдыхании.
-
оператор предупредительных мер
P261：Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/ аэрозолей.
P264：После работы тщательно вымыть кожу.
P271：Использовать только на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении.
P280：Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.
P304+P340：ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой.
P305+P351+P338：ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.
P311：Обратиться за медицинской помощью.
P403+P233：Хранить в хорошо вентилируемом месте в плотно закрытой/герметичной таре.
P405：Хранить в недоступном для посторонних месте.
P501：Удалить содержимое/ контейнер на утвержденных станциях утилизации отходов.
Калия лактат химические свойства, назначение, производство
Описание
Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78 % solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria.
Potassium lactate is also used as an extinguishing media in the First Alert Tundra fire extinguishers.
Использование
Potassium Lactate is a flavor enhancer that is the potassium salt of lactic acid. it is a hygroscopic, white, odorless solid and is prepared commercially by the neutralization of lactic acid with potassium hydroxide. it is used as a flavoring agent and enhancer in some meat and poultry products, a humectant, and a ph control agent.Калия лактат запасные части и сырье
Калия лактат поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия |
|---|---|---|---|---|
| +86-15532196582 +86-15373005021 |
China | 3007 | 58 | |
| +86-371-86557731 +86-13613820652 |
China | 20259 | 58 | |
| +8618092446649 | China | 1143 | 58 | |
| +8618805133257 | China | 132 | 60 | |
| +86-0551-65418679 +8618949832763 |
China | 2986 | 55 | |
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29871 | 58 | |
| 18871490254 | CHINA | 28172 | 58 | |
| +86-86-5926051114 +8618959220845 |
China | 6383 | 58 | |
| +86-023-6139-8061 +86-86-13650506873 |
China | 39894 | 58 | |
| +86-29-87569266 15319487004 |
China | 3939 | 58 |