Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство MSDS запасные части и сырье поставщик Обзор
4-Methyloctanoic кислота структурированное изображение

4-Methyloctanoic кислота

  • английское имя4-Methyloctanoic acid
  • CAS №54947-74-9
  • CBNumberCB3474602
  • ФормулаC9H18O2
  • мольный вес158.24
  • EINECS259-404-2
  • номер MDLMFCD00051938
  • файл Mol54947-74-9.mol
химическое свойство
Температура плавления -29.5°C (estimate)
Температура кипения 149 °C22 mm Hg(lit.)
плотность 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
показатель преломления n20/D 1.433(lit.)
FEMA 3575 | 4-METHYLOCTANOIC ACID
Fp >230 °F
температура хранения Sealed in dry,Room Temperature
растворимость Chloroform (Slightly), DMSO (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly)
форма clear liquid
пка 4.78±0.10(Predicted)
цвет Colorless to Light yellow to Light orange
Запах at 10.00 % in propylene glycol. fatty waxy musty plastic dairy creamy milk
Odor Type fatty
Биологические источники synthetic
Номер JECFA 271
БРН 1755426
ИнЧИКей LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N
LogP 3.25
Справочник по базе данных CAS 54947-74-9(CAS DataBase Reference)
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) 4-METHYLOCTANOIC ACID
Рейтинг продуктов питания EWG 1
FDA UNII 5545264N9R
Справочник по химии NIST 4-Methyloctanoic acid(54947-74-9)
Система регистрации веществ EPA 4-Methyloctanoic acid (54947-74-9)
UNSPSC Code 12352106
NACRES NA.21
больше
Заявления об опасности и безопасности
Коды опасности C,Xi,Xn
Заявления о рисках 34-36/37/38-21/22
Заявления о безопасности 26-36/37/39-45
РИДАДР UN 3265 8/PG 3
WGK Германия 1
TSCA Yes
кода HS 2915 90 70
Класс опасности 8
Группа упаковки III
NFPA 704:
1
3 0

рисовальное письмо(GHS)

  • рисовальное письмо(GHS)

    GHS hazard pictograms

  • сигнальный язык

    опасность

  • вредная бумага

    H314:При попадании на кожу и в глаза вызывает химические ожоги.

  • оператор предупредительных мер

    P280:Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.

    P303+P361+P353:ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ (или волосы): Снять/удалить немедленно всю загрязненную одежду. Промыть кожу водой.

    P304+P340+P310:ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой. Немедленно обратиться за медицинской помощью.

    P305+P351+P338:ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.

    P363:Перед повторным использованием выстирать загрязненную одежду.

    P405:Хранить в недоступном для посторонних месте.

4-Methyloctanoic кислота MSDS

4-Methyloctanoic кислота химические свойства, назначение, производство

Описание

4-Methyloctanoic acid, also known as Hircinoic Acid, presents as a colorless to pale-yellow oil. It is slightly soluble in chloroform, DMSO and ethyl acetate. Store in a tightly closed container in a dry and well-ventilated place. Containers which are opened must be carefully resealed and kept upright to prevent leakage. This substance is stable under recommended storage conditions. 4-Methyloctanoic Acid is incompatible with strong oxidizing agents as well as strong bases. This chemical causes severe skin burns and eye damage.

Химические свойства

4-Methyloctanoic acid has a fatty, musty, plastic odor. This compound is also reported to have a goat, costus, mutton odor

Физические свойства

4-Methyloctanoic acid is one of the acids mainly responsible for the so-called "soo" odour of mutton. The analogue 4-Ethyloctanoic acid (found in Virginia tobacco and Costus root oil) also has a related goaty odor; this analog has the lowest threshold of all the fatty acids at 1.8 ppb. 4-Methyloctanoic acid is used in flavours for cheese, meat, tobacco and (possibly) fish. Normal use levels in finished consumer product: up to 3 ppm.

Вхождение

Reported found in cooked mutton fat, raw and cooked mutton, lamb, and blue, cheddar, parmesan, provolone and romano cheeses

Общее описание

4-Methyloctanoic acid is a branched fatty acid commonly used in the flavor and fragrance industries. This compound gives sweaty and goaty flavors to the mutton meat and goat′s milk cheese, respectively.

4-Methyloctanoic кислота поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+86 13288715578
+8613288715578
China 12825 58
+86-13131129325 China 5887 58
+86-15532196582
+86-15373005021
China 3007 58
+86-371-86557731
+86-13613820652
China 20259 58
+8613343047651 China 3692 58
+8615318402391 China 809 58
+86-371-66670886 China 19902 58
+86-0371-55170693
+86-19937530512
China 21632 55
+undefined-21-51877795 China 32965 60
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29871 58