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54947-74-9

中文名称 4-甲基辛酸

英文名称 4-Methyloctanoic acid

CAS 54947-74-9

EINECS 编号 259-404-2

分子式 C9H18O2

MDL 编号 MFCD00051938

分子量 158.24

MOL 文件 54947-74-9.mol

更新日期 2024/11/12 10:43:33

结构式

基本信息

中文别名 4-甲基辛酸

英文别名 4-METHYLCAPRYLIC ACID
(+/-)-4-METHYLOCTANOIC ACID
4-METHYLOCTANOIC ACID
FEMA 3575
FEMA NUMBER 3575
HIRCINOIC ACID
(R,S)-(+/-)-4-METHYLOCTANOIC ACID
4-methyl-octanoicaci
Octanoic acid, 4-methyl-
4-METHYLOCTANOIC ACID 98+%
METHYLOCTANSAEURE, 4-
4-Methyl-n-octanoic Acid

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点	-29.5°C (estimate)
沸点	149 °C22 mm Hg(lit.)
密度	0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	3575
折射率	n20/D 1.433(lit.)
闪点	>230 °F
储存条件	−20°C
溶解度	氯仿（微溶）、DMSO（微溶）、乙酸乙酯（微溶）
酸度系数(pKa)	4.78±0.10(Predicted)
形态	透明液体
颜色	无色至浅黄色至浅橙色
气味 (Odor)	at 10.00 % in propylene glycol. fatty waxy musty plastic dairy creamy milk
香型	fatty
JECFA Number	271
BRN	1755426
InChIKey	LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N
LogP	3.25
CAS 数据库	54947-74-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	4-Methyloctanoic acid(54947-74-9)
EPA化学物质信息	4-Methyloctanoic acid (54947-74-9)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS05
警示词	危险
危险性描述	H314
防范说明	P280-P303+P361+P353-P304+P340+P310-P305+P351+P338-P363-P405
危险品标志	C
危险类别码	R34
安全说明	S26-S36/37/39-S45
危险品运输编号	UN 3265 8/PG 3
WGK Germany	1
TSCA	Yes
危险等级	8
包装类别	III
海关编码	29159000

化学品安全说明书(MSDS)

4-Methyloctanoic acid(54947-74-9).msds

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，1998

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥90.0%

折射率(n_D²⁰)

1.433～1.440

相对密度(d₂₀²⁰)

0.900～0.908

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：肉制品、肉汤汁、凝胶制品、布丁、汤料，均0.15；糖食、糖霜，0.5；冷冻乳品、小吃食品、乳制品、干酪，3.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

4-甲基辛酸

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

生物活性

4-Methyl-n-octanoic Acid是一种调味剂。

图谱信息

4-甲基辛酸(54947-74-9)核磁图(¹HNMR)4-甲基辛酸(54947-74-9)傅里叶红外光谱图 4-甲基辛酸(54947-74-9)红外图谱(IR)

知名试剂公司产品信息

4-甲基辛酸,98%
4-Methyloctanoic acid, 98%(54947-74-9) Alfa Aesar

54947-74-9(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

4-甲基辛酸价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/11/11	XW549477495	4-甲基辛酸 4-methyloctanoic acid	54947-74-9	5G	107元
2024/11/08	B22616	4-甲基辛酸, 98% 4-Methyloctanoic acid, 98%	54947-74-9	5g	886元
2024/11/08	B22616	4-甲基辛酸, 98% 4-Methyloctanoic acid, 98%	54947-74-9	25g	2243元

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上海萃肴贸易有限公司

黄金产品

联系电话： 13818478267

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methylcaprylic acid

CAS：54947-74-9

纯度：99

包装信息：1KG/RMB 3500;5KG/RMB 17500

备注：本公司主打产品,厂家直销,价格优惠根据客户需求

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济南远泽生物科技有限公司

黄金产品

联系电话： 15063396929; 15063396929

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中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoicacid

CAS：54947-74-9

纯度：98

包装信息：1kg;10kg;25kg

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巨野众悦香料有限公司

黄金产品

联系电话： 0530-8599699 13701896116

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中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

包装信息：25kg;180kg

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台州市捷成化工有限公司

大货现货

联系电话： 15868606025

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：25kg/

库存量： >50kg

现货日期： 2024/11/11 10:14:52

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河南阿尔法化工有限公司

现货

联系电话： 0371-0371-55055611 18137792234

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中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：1g；5g；10g；25g；100g；500g；1kg；5kg

备注：可分装，QQ3002694073微信18137792234常年在线，订购产品提供图谱，有质量问题随时可退换货，科研高校先发货后付款

库存量： 500g

现货日期： 2024/11/6 18:37:10

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济宁心和化工有限公司

现货

联系电话： 152-64160071 15318402391

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中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：0.98

备注：100kg

库存量： >50kg

现货日期： 2024/11/12 10:43:33

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湖北云镁科技有限公司

现货

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中文名称：4-甲基辛酸

CAS：54947-74-9

纯度：99% HPLC

包装信息：5KG;1KG

库存量： 100kg

现货日期： 2024/11/4 11:46:15

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湖北美索伦科技有限公司

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联系电话： 0-13419562052 13419562052

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methylcaprylic acid

CAS：54947-74-9

纯度：99%

包装信息：1kg;25kg;200kg

备注：优势供应

库存量： 33kg

现货日期： 2024/11/8 9:31:24

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北京百灵威科技有限公司

联系电话： 010-82848833 400-666-7788

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中文名称：(±)-4-甲基辛酸

英文名称：(±)-4-Methyloctanoic acid, 98%

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：25G;5G

备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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阿法埃莎（中国）化学有限公司

联系电话： 400-6106006

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸, 98%

英文名称：4-Methyloctanoic acid, 98%

CAS：54947-74-9

包装信息：5g

备注：B22616

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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司

联系电话： 021-67121386

产品介绍：

中文名称：4-甲基正辛酸

英文名称：4-Methyl-n-octanoic Acid

CAS：54947-74-9

纯度：98.0% T

包装信息：5G

备注：试剂级

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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）

联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：5g,25g

备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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吉良化学

联系电话： 21-62165282 15801962796

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyl Octanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：1kg,5kg

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孝感深远化工有限公司

联系电话： 15527768850

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

CAS：54947-74-9

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山东西亚化学有限公司

联系电话： 4009903999 13355009207

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：25g;100g;500g;1kg

备注：试剂级

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南京诺利斯医药科技有限公司

联系电话： 13901585132

产品介绍：

中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：0.95

包装信息：5KG;1KG;100G

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江苏艾康生物医药研发有限公司

联系电话： 025-66099280 17798518460

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英文名称：4-Methyl-n-octanoic Acid

CAS：54947-74-9

纯度：95%

包装信息：1g;5g;10g

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上海健超生物科技有限公司

联系电话： 18017383231 18017383231

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中文名称：4-甲基辛酸

英文名称：4-Methyloctanoic acid

CAS：54947-74-9

纯度：98%

包装信息：g;kg

备注：常备库存

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