冷结树酯(结冷胶)
- 中文名称:冷结树酯(结冷胶)
- 中文别名:树胶GELLAN ;冷结树酯(结冷胶);树胶GELLAN吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐;洁冷胶;吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物钙钾钠盐 ;杰尔曼胶粉;古兰糖胶;结冻胶
- 英文名称:GELLAN GUM
- CAS No:71010-52-1
- EINECS号:275-117-5
- 产品类别:催化剂及助剂
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食品级结冷胶凝胶多糖、食品凝胶剂、低酰基 / 高酰基结冷胶 71010-52-1 饮料悬浮澄清剂 果冻布丁高强度凝固剂
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新品
纯度：99%
类别：增稠剂
品牌：阜丰
包装：1元/kg
¥130
山东
山东卓味食品配料有限公司
用途
用途：增稠剂；胶凝剂；稳定剂。