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油酸乙酯

油酸乙酯,111-62-6,结构式
  • 中文名称:油酸乙酯
  • 中文别名:9-十八烯酸乙酯 ;十八烯酸乙酯 ;油酸乙酯 ;油酸乙基酯;(Z)-9-十八烯酸乙酯 ;油酸乙酯,75.0%(GC);油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70%
  • 英文名称:Ethyl oleate
  • CAS No:111-62-6
  • EINECS号:203-889-5
  • 分子式:C20H38O2
  • 产品类别:生物化工
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用途
油酸乙酯又称顺十八 碳-9-烯酸乙酯,浅黄色油状液体,有花果香气,不溶于水,溶于乙醇和乙醚。油酸乙酯作为香料,是我国GB2760—1996规定允许使用的食用香料;金属皂中间体,油酸锌在医药方面可用作防腐剂和收敛剂,其他金属皂可用作润滑剂、乳化剂、建材防水剂、化妆品添加剂、催干剂、橡胶助剂、树脂添加剂等;聚合后,用作增塑剂及环氧树脂固化剂。