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DL-苹果酸

苹果酸,6915-15-7,结构式
  • 中文名称:DL-苹果酸
  • 中文别名:外消旋体苹果酸;DL-羟基丁二酸;(±)一羟基丁二酸;DL-苹果酸,98%;苹果酸、DL-苹果酸;(±)一羟基丁二酸,DL-羟基丁二酸,羟基丁二酸,DL-羟基琥珀酸;苹果酸 ;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸
  • 英文名称:Malic acid
  • CAS No:6915-15-7
  • EINECS号:230-022-8
  • 分子式:C4H6O5
  • 产品类别:食品添加剂

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果酸食品级DL-苹果酸酸度调节剂酸味剂饮料糖果
果酸食品级DL-苹果酸酸度调节剂酸味剂饮料糖果
新品
纯度:98
类别:酸度调节剂
品牌:雪郎
包装:1元/公斤
¥12.8 山东临沂
山东冠庆食品配料有限公司
DL-苹果酸
DL-苹果酸
纯度:BR,99%;分析标准品,98%(HPLC)
类别:生化试剂碳水化合物类
包装:100g
¥20 上海
上海康朗生物科技有限公司
苹果冻干粉
苹果冻干粉
纯度:98%
类别:冻干粉
品牌:金萃坊
包装:1元/kg
¥146 陕西西安
西安金萃坊植物技术开发有限公司
苹果酸
苹果酸
纯度:99%
类别:袋子产品
品牌:满堂红
包装:25元/KG
询价 山东济南
山东满堂红新材料有限公司
苹果酸(CAS:6915-15-7)
苹果酸(CAS:6915-15-7)
纯度:98%HPLC
类别:标准品
品牌:pureonebio
包装:1元/支
¥100 上海
上海纯优生物科技有限公司
苹果酸,6915-15-7,自制中药标准品对照品;科研实验;HPLC≥98%
苹果酸,6915-15-7,自制中药标准品对照品;科研实验;HPLC≥98%
纯度:98% 以上HPLC
类别:中药标准品,对照品
品牌:萃园生物
包装:5元/mg
¥100 湖北武汉
湖北萃园生物科技有限公司
苹果酸   6915-15-7   99%
苹果酸 6915-15-7 99%
纯度:99%
类别:中间体
品牌:迪贝克
包装:25元/KG
询价 山东泰安
山东迪贝克生物工程有限公司
DL-苹果酸
DL-苹果酸
纯度:99%
类别:酸度调节剂
品牌:DL-苹果酸厂家
包装:1元/kg
¥20 江苏南京
江苏奥福生物科技有限公司
苹果酸
苹果酸
纯度:99%白色结晶
类别:化工原料
包装:25kg
询价 河南信阳
河南沃咖斯生物科技有限公司
苹果酸
苹果酸
纯度:99%
类别:酸味剂
品牌:苹果酸厂家
包装:1元/kg
¥20 陕西西安
西安拉维亚生物科技有限公司
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用途
苹果酸(Malic acid)又名羟基丁二酸,由于有一个不对称碳原子,故苹果酸有三种:L-苹果酸、D-苹果酸、DL-苹果酸。L-苹果酸是人体三羧酸循环中的产物,故人体只能代谢L-苹果酸。在苹果、葡萄、柠檬等水果中天然存在的都是L-苹果酸。苹果酸在食品工业上,如饮料、果酱、果冻、果酒中作酸味剂;在日用化工上用于牙膏、化妆品中改善品质;在医药上与氨基酸复配制成注射液,作为手术后的营养液,也是肝功能异常患者的良好药物;此外,还用作化学工业的涂料及洗涤剂、除臭剂的成分。