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胭脂树橙

  • 中文名称:胭脂树橙
  • 中文别名:胭脂树橙提取物;胭脂树橙 (CI 75120);胭脂橙红提取物;胭脂树橙;胭脂树红;胭脂树橙生产厂家;胭脂树橙厂家;胭脂树橙作用
  • 英文名称:Annatto
  • CAS No:1393-63-1
  • EINECS号:215-735-4
  • 分子式:C24H28O4
  • 产品类别:食品添加剂

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胭脂树橙厂家
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用途
胭脂树橙是一种食用黄橙色色素。供西式甜点、冰激凌、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、调味色拉油、面包、通心面、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等用。与焦油系色素共用于维也纳式香肠(单独使用易褪色)。水溶性制品无使用限量，pH值7以下时降红木素会凝聚，应于pH值为8.0左右使用。