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2-十一酮
甲基壬基甲酮
中文名称:
甲基壬基甲酮
中文别名:
2-十一酮;甲基正壬基酮;甲壬酮 ;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;2-十一酮/甲基壬基甲酮;壬基甲基酮;2-十一(烷)酮,98%
英文名称:
2-Undecanone
CAS No:
112-12-9
EINECS号:
203-937-5
分子式:
C11H22O
产品类别:
香精香料
全国(51)
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2-十一酮生产厂家
纯度:99%
类别:化工原料原料
包装:25 kg
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湖北恩施土家族苗族自治州
湖北武汉森迪化工有限公司
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用途
2-十一酮(2-Undecanone)又名甲基壬基酮,无色至微黄色液体,具有柑橘类油脂和芸香油似香气,天然存在于鱼腥草、香蕉、草莓、丁香、生姜及芸香科植物中。我国GB2760-2011规定为允许使用的食用香料,用于调配食用香精;也可以用作香料生产的中间体,在医药工业中用于生产鱼腥草素;同时由于2-十一酮具有强烈的气味,北卡州立大学的研究表明2-十一酮还可以作为一种杀虫剂或驱蚊剂。