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生物化工
酶及辅酶类
Α-淀粉酶
α-淀粉酶
中文名称:
α-淀粉酶
中文别名:
高温A-淀粉酶来源于米曲霉;高峰淀粉酶来源于米曲霉(4000U/G);高峰淀粉酶来源于米曲霉(100U/MG );阿法淀粉酶;高峰淀粉酶,米曲霉;他卡淀粉酶糖化素 ;高峰氏淀粉酶;TAKA-淀粉酶
英文名称:
α-Amylase
CAS No:
9001-19-8
EINECS号:
232-588-1
产品类别:
生物化工
全国(46)
筛选
地区筛选
全部 46
北京 2
上海 6
广东 2
湖北 14
山东 6
河南 1
河北 4
江苏 5
陕西 6
重置
提交
高温α-淀粉酶,9001-19-8
类别:化学试剂
品牌:Solarbio
包装:250元/g
¥440.00
北京
北京索莱宝科技有限公司
真菌α-淀粉酶
纯度:详情致电咨询
类别:酶制剂
品牌:真菌α-淀粉酶厂家
包装:1元/kg
¥380
山东青岛
山东新雄生物科技有限公司
真菌淀粉酶
纯度:99
类别:酶制剂
品牌:吉捷
包装:1元/公斤
¥354
河北邯郸
河北吉捷生物科技有限公司
Α-淀粉酶——9001-19-8
纯度:95
类别:化学试剂
品牌:魏氏试剂
包装:1元/瓶
¥1258
湖北武汉
湖北魏氏化学试剂股份有限公司
中温α-淀粉酶 9001-19-8 造纸 纺织印染退浆
纯度:99%
类别:其他行业应用化学品
品牌:吉业升
包装:1元/吨
¥12000
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中温α-淀粉酶 9001-19-8 造纸 纺织 源头
纯度:2000活力
类别:其他行业应用化学品
品牌:吉业升牌
包装:25元/公斤
¥23
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纯度:50~99.9%
类别:其他行业应用化学品
品牌:吉业升
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尽快 中温α-淀粉酶 9001-19-8 造纸 纺织印染退浆
纯度:中温1000活力
类别:其他行业应用化学品
品牌:吉业升
包装:20元/公斤
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湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
Enzyme research代理
类别:黄金产品
包装:1元/瓶
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Α-淀粉酶 9001-19-8
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包装:25元/KG
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陕西缔都医药化工有限公司
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用途
α-淀粉酶是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量、缓和面包老化);婴幼儿食品中谷类原料的预处理,啤酒制造中供糖化及分解未分解的淀粉;清酒生产中淀粉的液化和糖化;酒精工业中的糖化和分解未分解的淀粉;果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度;以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。