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食品添加剂
酶制剂
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
中文名称:
真菌淀粉酶
中文别名:
1,4-Α-D-葡萄糖水解酶;真菌淀粉酶
英文名称:
MYCOZYME EQUIVALENT
CAS No:
9013-01-8
EINECS号:
232-742-8
产品类别:
食品添加剂
全国(8)
筛选
地区筛选
全部 8
湖北 1
河南 1
河北 3
江苏 1
陕西 2
重置
提交
真菌淀粉酶
纯度:99%
类别:酶制剂
品牌:真菌淀粉酶厂家
包装:1元/kg
¥50
江苏南京
江苏奥福生物科技有限公司
真菌淀粉酶
纯度:99%
类别:酶制剂
品牌:拉维亚
包装:1元/kg
¥50
陕西西安
西安拉维亚生物科技有限公司
真菌淀粉酶
纯度:99.8%
类别:酶制剂
包装:25kg
¥380
河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
真菌淀粉酶
纯度:99.8%
类别:酶制剂
包装:25kg
¥380
河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
9013-01-8;真菌淀粉酶
纯度: 98%
类别:植物提取物
包装:25元/千克/桶
询价
陕西宝鸡
陕西缔都医药化工有限公司
真菌淀粉酶
工厂
纯度:99
类别:食品添加剂
包装:25kg
¥99
河北邢台
河北贞田食品添加剂有限公司
厂家供应真菌淀粉酶,现货销售
包装:25kg
询价
湖北武汉
湖北佳诺信生物化工有限公司
真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 价格 厂家
包装:1kgx25
¥320.00
河南郑州
郑州天宇食品配料有限公司
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用途
真菌淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等,以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产,以改良面团,如降低面团黏度、加速发酵进程,增加含糖量和缓和面包老化等。在婴幼儿食品中用于谷类原料预处理。此外,还用于蔬菜加工中。用量:以枯草杆菌a淀粉酶(6000IU/g)计,添加量约为0.1%。
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CAS
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