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真菌淀粉酶

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真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
新品
纯度:99%
类别:酶制剂
品牌:拉维亚
包装:1元/kg
¥50 陕西西安
西安拉维亚生物科技有限公司
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
纯度:99.8%
类别:酶制剂
包装:25kg
¥380 河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
纯度:99.8%
类别:酶制剂
包装:25kg
¥380 河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
9013-01-8;真菌淀粉酶
9013-01-8;真菌淀粉酶
纯度: 98%
类别:植物提取物
包装:25元/千克/桶
询价 陕西渭南
陕西缔都医药化工有限公司
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
工厂
纯度:99
类别:食品添加剂
包装:25kg
¥99 河北邢台
河北贞田食品添加剂有限公司
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用途
真菌淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等,以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产,以改良面团,如降低面团黏度、加速发酵进程,增加含糖量和缓和面包老化等。在婴幼儿食品中用于谷类原料预处理。此外,还用于蔬菜加工中。用量:以枯草杆菌a淀粉酶(6000IU/g)计,添加量约为0.1%。