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D-异抗坏血酸钠

D-异抗坏血酸钠,7378-23-6,结构式
  • 中文名称:D-异抗坏血酸钠
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  • 英文名称:SODIUM ERYTHORBATE
  • CAS No:7378-23-6
  • EINECS号:228-973-9
  • 分子式:C6H9NaO6
  • 产品类别:食品添加剂
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用途
D-异抗坏血酸钠是一种有机物,可用作食品抗氧化剂、防腐助色剂。