大豆卵磷脂
全国(163)筛选
大豆卵磷脂
纯度：98%，黄色固体品牌：湖北威德利 常规现货库存欢迎咨询张军18602735115
类别：威德利现货找张军
品牌：湖北威德利
包装：1元/G
¥80
湖北武汉
湖北威德利化学科技有限公司
用途
大豆卵磷脂又称磷脂酰胆碱，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和胆碱失水缩合而成的脂。分子中的脂肪酸链有饱和与不饱和两种，是非极性的疏水尾；磷酸胆碱部分为偶极离子，是极性的亲水头。无色蜡状物，易吸水，易氧化，溶于乙醚和乙醇而不溶于丙酮。大豆卵磷脂是生物膜的主要成分之一，广泛存在于动、植物的各种组织、器官中，在大豆、脑和卵黄中含量尤多。