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网站主页化工产品目录原料药血液系统用药血容量扩充剂羧甲淀粉钠

羧甲基淀粉钠

中文名称:羧甲基淀粉钠
中文别名:速崩王 ;羧基乙酸淀粉钠;羟基乙酸淀粉钠;羧甲基淀粉钠 ;羧甲淀粉钠(医药级;羧甲淀粉钠(速崩王);淀粉甘醇酸钠 ;淀粉羧甲基醚钠盐
英文名称:Sodium carboxyl methylstarch
CAS No:9063-38-1
EINECS号:618-597-7
分子式:C2H4O3·xNa·x
产品类别:生物化工

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用途

羧甲基淀粉钠是一种阴离子淀粉醚，是能溶于冷水的电解质。首次制成羧甲基淀粉醚是在1924年，1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。羧甲基淀粉钠可作为增稠剂；乳化稳定剂，可用于冰淇淋(0.2%～0.5%)；防止面包老化(0.05%～0.2%)。羧甲基淀粉钠是一种水溶性阴离子高分子型化合物，水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等。