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L苹果酸

L苹果酸,97-67-6,结构式
  • 中文名称:L苹果酸
  • 中文别名:L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸 ;L-马来酸;L-MALIC ACID L-苹果酸;L-苹果酸/L-羟基琥珀酸/L-羟基丁二酸/(S)-羟基丁二酸/L-丁醇二酸;L-苹果酸 100G;L-苹果
  • 英文名称:L-Malic acid
  • CAS No:97-67-6
  • EINECS号:202-601-5
  • 分子式:C4H6O5
  • 产品类别:生物化工

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用途
L—苹果酸是无色透明晶体或白色粉末，略有特殊酸味，极易溶于水、微溶于乙醇、乙醚。它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L—苹果酸钾是良好的钾补充药，它能保持人体的水分平衡，治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。也可以治疗肝病，尤其是肝功能障碍导致的高血氨症的良好药物。同时，L—苹果酸钠具有食盐的1/3咸味，可作肾脏病人代食盐。