呋喃酮

4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
3658-77-3

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山东更新日期：2024-04-11

滕州瑞元香料有限公司

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产品详情:

中文名称：: 呋喃酮

英文名称：: 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone

CAS号：: 3658-77-3

产品类别：: 合成香料

产品类别：: 添加剂、香料

企业类型：: 生产厂家

呋喃酮

呋喃酮结构式	常用名	呋喃酮	英文名	4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
	CAS号	3658-77-3	分子量	128.126
	密度	1.3±0.1 g/cm3	沸点	215.5±40.0 °C at 760 mmHg
	分子式	C6H8O3	熔点	73-77 °C(lit.)
	MSDS	中文版美版	闪点	90.5±20.8 °C
	符号	GHS07	信号词	Warning

呋喃酮用途

Furaneol 主要从美洲葡萄 (Vitis labrusca) 及其杂交葡萄中分离出来。Furaneol 是水果中重要的香气化合物，在某些葡萄酒中具有草莓般的香气。

中文名	4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
英文名	4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-3-one
中文别名	4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 \| 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 \| 呋喃酮
英文别名

描述	Furaneol 主要从美洲葡萄 (Vitis labrusca) 及其杂交葡萄中分离出来。Furaneol 是水果中重要的香气化合物，在某些葡萄酒中具有草莓般的香气。
相关类别	研究领域 >> 其他信号通路 >> 其他 >> 其他
参考文献	[1]. Sasaki K, et al. Molecular cloning and characterization of UDP-glucose: furaneol glucosyltransferase gene from grapevine cultivar Muscat Bailey A (Vitis labrusca × V. vinifera. J Exp Bot. 2015 Oct;66(20):6167-74.

呋喃酮;香料;生产商;厂家;山东;

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