葡甘露聚糖

KonjacMannan
11078-31-2

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陕西更新日期：2025-12-08

陕西帕尼尔生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 葡甘露聚糖

英文名称：: KonjacMannan

CAS号：: 11078-31-2

产品类别：: 植物纤维

中文名称：葡甘露聚糖

中文别名：半乳甘露聚糖

英文名称：

英文别名：KonjacMannan; KGM; GALACTOMANNANE; GLUCOMANNAN MAYO; RHODOPOL 23; Mannoglucan

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EINECS号：234-394-2

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包装规格：25KG

规格：98%食品级

白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾（拉丝）现象，稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。主要成分为多糖。

在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。此外，魔芋胶(KGM)与大豆分离蛋白(SPI)通过盐键和疏水键相互作用就可形成热稳定性极强的魔芋胶(KGM)蛋白质新型胶体。这代表了高膳食纤维、高蛋白食品的新潮流，对现代人们身体的健康具有不可忽视的作用

魔芋粉

陕西帕尼尔生物科技有限公司成立于2012年，注册资本300万元。公司自成立以来，致力于发展医药原料及中间体的生产、经营及植物提取物的进出口贸易，与亚洲其它国家及欧洲、美洲、非洲国家均有贸易往来，目标发展成为国内重要的医药化工原料出口商和全球最新医药原料进口商。帕尼尔生物一直以来秉承公司以市场为导向，以客户为中心，凭借专业进取的团队精神和公司雄厚的资金实力，为客户提供了迅捷、优质、高效的服务，并始终以“最大化地利益客户”为目的。在医药原料及中间体出口业务方面，公司凭借多年累积的丰富经验和优质合理的人才架构，精准把握市场，不仅与一批国内知名生产企业建立了长期稳定的战略合作关系，在全

成立日期	(14年)
注册资本	300万
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,工业表面活性剂,原料药,中草药提取物