抗坏血酸钠

Sodium ascorbate
134-03-2

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湖北更新日期：2021-06-24

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产品详情:

中文名称：: 抗坏血酸钠

英文名称：: Sodium ascorbate

CAS号：: 134-03-2

纯度规格：: 99

产品类别：: 化工原料

抗坏血酸钠

中文同义词:L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;维生素 C 钠;抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;抗坏血酸钠盐;维他命C钠

英文名称:Sodium ascorbate

CAS号:134-03-2

分子式:C6H7NaO6

分子量:198.11

EINECS号:205-126-1

使用限量 GB 14880-94：同“0100l，L-抗坏血酸”。GB 2760-2001：糖果用香精0.1g/kg。FAO/WHO(1984)：即食肉汤、羹，1000mg/kg；午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿食品罐头、婴儿和儿童谷物产品，500mg/kg；速冻龙虾，速冻鲈铀、鳕和黑线鳕、扁鱼、无须鳕等鱼片，1g/kg(以抗坏血酸计)。

化学性质:白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末，无臭，稍有成味。

用途:作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。

用途:该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。

用途:营养增补剂，抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。

抗坏血酸钠厂家

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成立日期	(5年)
注册资本	100万
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	中间体,化学试剂,医药原料