3-甲基环戊烷-1,2-二酮

Methyl cyclopentenolone
80-71-7

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湖北更新日期：2025-12-25

南京百慕达生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 3-甲基环戊烷-1,2-二酮

英文名称：: Methyl cyclopentenolone

CAS号：: 80-71-7

纯度规格：: 99%

产品类别：: 香精香料

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甲基环戊烯醇酮(MCP)

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化学名称:

3-甲基环戊烷-1,2-二酮

分子式 :

C6H8O2

分子量:

112.13 g/mol

HS:

2914299000

CAS NO:

80-71-7

性状:

白色或近乎白色的粉状结晶或颗粒状结晶。可溶于水，1g溶于72ml的水中（25℃），易溶于沸水，溶于甘油、丙二醇和乙醇，1g溶于5ml 90%的乙醇中（25℃），可升华，在常压下蒸馏会分解。熔点为104~108℃，重金属（以Pb计）≤0.04%。

质量标准:

执行GB-1886.128，符合美国FCC标准。

作用与用途:

甲基环戊烯醇酮（MCP）是一种广谱食品增香剂，广泛用于胡桃及其他坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、辛料、汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、培烤食品、果珍、肉制品等食品中。还可以用于洗涤剂、化妆品等产品中。

参考用量:

糖果: 18-25 mg/kg
糖浆：10-30 mg/kg
果冻：15-20 mg/kg
烟草：100-200 mg/kg
香精：20-100 mg/kg
口香糖：8-15 mg/kg
软饮料: 11-20 mg/L
肉制品：13-60 mg/kg
冰激凌、冰制品：5-6 mg/kg
保存要求：本品应避光密封，放置阴凉干燥以及通风处，不能直接与铁接触。
包装规格：纸板桶：320mm*420mm 净重 25kg
以上各种包装均内衬聚乙烯塑料袋。

包装规格:

纸板桶：320mm*420mm 净重 25kg
以上各种包装均内衬聚乙烯塑料袋。

保存要求 :

本品应避光密封，放置阴凉干燥以及通风处，不能直接与铁接触

3-甲基环戊烷-1,2-二酮；80-71-7；Methyl cyclopentenolone

公司简介

南京百慕达生物科技有限公司（湖北鸿福达生物科技有限公司）成立于2019年，位于六朝古都金陵（江苏省南京市），公司产品包括化工中间体、医药中间体，染料中间体，精细化工、植物提取物等等，公司主营产品：L-丙交酯CAS:4511-42-6/3,4-二羟基二苯甲酮（10425-11-3）/卡培他滨、氟铁龙等抗癌药物中间体/1,2,3-三乙酰氧基-5-脱氧-D-核糖，CAS:62211-93-2/α-甲基葡萄糖甙 97-30-3/磷酸肌酸钠 922-32-7/ 6,11-二氢二苯并[b,e]氧杂卓-11-酮 4504-87-4/4-氯苯甲酰氨基丙二酸二乙酯 81918-01-6/2-(氯磺酰基)-3-甲基苯甲酸甲酯；3-甲基-2-磺酰氯苯甲酸甲酯 126535-26-0/(1S)-1-(2R)-环氧乙基-2-苯乙基氨基甲酸叔丁酯98760-08-8/邻苯二甲醛（OPA）|二硫氰基甲烷|2-硫脲嘧啶

成立日期	(7年)
注册资本	1000000
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,香精和香料中间体