红米红生产厂家

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红米红的CAS号为514-78-3，分子式为C₄₀H₅₂O₂。红米红是以红米和黑米米皮为原料，经脱脂及酸性乙醇溶液提取制成的天然色素，主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷，属类黄酮花色素苷类化合物。以下是在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

• 用途：红米红主要用于食品着色，为糖果、饮料、糕点、肉制品等提供鲜艳的红色调。

• 适用范围：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2010）规定，红米红可用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、饼干、果冻、膨化食品、调味酱及风味乳饮料等。

• 用法：使用前，建议先用50%食用酒精或少量水溶解红米红，再添加到食品配料中。

• 用量：

• 冰淇淋、糖果、配制酒等：使用量按生产需要适量添加。

• 部分食品：如高糖果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料等，使用量可能为0.05g/kg（具体需根据产品特性和需求调整）。

工业领域

• 用途：红米红可作为涂料、油墨、塑料等产品的着色剂，为这些产品增添鲜艳且稳定的色泽。

• 用法：在工业应用中，红米红通常会被均匀分散在基料中。

• 用量：需根据产品的特性和工艺要求来确定，通常需要通过试验来确定最佳添加量和使用方法。

化工领域

• 用途：红米红可能用于制造某些需要红色素的化工产品，如树脂、橡胶等。

• 用法：在化工生产中，红米红可能会被添加到树脂、橡胶等基料中，通过混合、塑化等工艺过程实现着色。

• 用量：需根据产品的配方和工艺要求来确定。

纺织行业

• 用途：红米红在纺织行业中可用作纺织品的染色剂或印花剂，为蚕丝和棉织物等提供鲜艳的色泽。

• 用法：在纺织染色或印花过程中，红米红通常会被溶解在适量的溶剂中，然后通过染色或印花工艺将色泽转移到纺织品上。

• 用量：需根据纺织品的种类、纤维成分、染色工艺和所需色泽来确定，通常需要通过试验来确定染色条件，包括温度、时间、pH值等。

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