玫瑰茄红生产厂家

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玫瑰茄红的CAS号为71149-61-6，分子式为C₁₈H₁₆O₉。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

• 用途：玫瑰茄红是一种天然食用色素，主要用于食品着色，为食品提供红色至紫红色调。它适用于糖浆、冷饮、果冻、果汁饮料、糖果、配制酒等食品。

• 用法：玫瑰茄红需先溶解于适量温水或酸性水溶介质，再均匀混合至食品配料中。它适用于不需高温加热的食品，若需高温加工（如硬糖生产），需控制冷却时间以减少降解。

• 用量：

• 硬糖：3~6g/kg。

• 琼脂软糖：1.6~2.4g/kg。

• 果冻、果酱、果汁和果酒等食品：一般为0.1~0.5g/kg。

• 配制酒、果汁（味）饮料类和糖果：按生产需要适量使用。

工业领域

• 用途：玫瑰茄红在工业领域可用作染料或颜料，用于化妆品（如口红、胶囊着色）、药片包衣、工业颜料等产品的着色或调色。

• 用法：以粉末形式直接添加至原料中，或预制成溶液后混合。需结合产品特性调整工艺参数（如温度、pH值）。

• 用量：

• 化妆品：0.1%~1%（质量分数）。

• 工业颜料：0.5%~2%。

化工领域

• 用途：玫瑰茄红可作为某些化学反应的原料或中间体，参与特定的化学反应过程；也可用于指示剂或特殊化学品的染色。其色泽变化可反映介质pH值或氧化还原状态。

• 用法：根据产品需求配制成溶液或粉末，并调整至适宜浓度。需结合化学反应条件优化工艺。

• 用量：

• 化学反应原料：0.1%~0.5%（质量分数）。

• 特殊化学品染色：0.5%~5%。

纺织行业

• 用途：玫瑰茄红可用于纺织品的染色或印花，为纺织品提供独特的红色调。

• 用法：将玫瑰茄红配制成染色液，通过浸染、轧染或印花工艺施加于织物表面。

• 用量：

• 染色：1%~3%（对织物质量比）。

• 印花：5%~10%（根据图案深度调整）。

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