玫瑰茄红

Hibiscetin
71149-61-6

￥180 1kg 起订

江苏更新日期：2024-12-23

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 玫瑰茄红

英文名称：: Hibiscetin

CAS号：: 71149-61-6

品牌：: 玫瑰茄红厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 着色剂

主要着色成分：: 玫瑰茄红

别名：: 班瑰茄；玫瑰茄色素

分子式：: C18H16O9

主要用途：: 食品级添加剂

玫瑰茄红71149-61-6 班瑰茄；玫瑰茄色素

玫瑰茄红又名：班瑰茄，是以草本植物玫瑰茄（Hibiscus Sabaariffa）的花萼为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。

中文别名：班瑰茄；玫瑰茄色素

英文名：roselle; hibiscetin; hibiscuss sabdarite; Hibiscus Color

成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。

性状：深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。

溶解性：易溶于水。

用途

糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。

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