玫瑰茄红

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玫瑰茄红的基本信息

• CAS号：71149-61-6

• 分子式：C₁₈H₁₆O₉

玫瑰茄红在各行业的应用

食品添加剂行业

玫瑰茄红作为一种天然着色剂，广泛应用于食品工业中，为食品提供鲜艳的色泽。其应用领域及用法用量如下：

• 饮料类：

• 果汁饮料：用量范围为0.1-0.5g/kg，可根据产品色泽需求调整。

• 配制酒：最大使用量为≤0.5g/kg，需确保符合相关法规标准。

• 糖果制品：

• 硬糖：用量范围为3-6g/kg，适用于需要高温加工的糖果产品。

• 凝胶糖果：用量范围为0.1-0.5g/kg，适用于低温加工的软糖等。

• 乳制品：

• 发酵乳：用量范围为0.05-0.2g/kg，可为乳制品提供自然的色泽。

• 烘焙食品：

• 饼干夹心：用量范围为0.05-0.3g/kg，适用于饼干等烘焙食品的夹心部分。

• 其他食品：

• 果冻、果酱、果汁和果酒等食品中，用量一般为0.1-0.5g/kg，具体用量可根据产品特性调整。

使用方法：将玫瑰茄红溶解在适量的水中，然后添加到食品中，确保均匀分布以获得良好的着色效果。

工业领域

玫瑰茄红在工业领域的应用相对较少，但可作为某些产品的着色剂或原料使用。具体应用领域及用法用量如下：

• 应用领域：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等产品的着色或原料。

• 用法用量：需根据产品类型、生产工艺和所需色泽确定。建议进行小试和中试验证，确保符合相关行业标准和规定。

化工领域

玫瑰茄红在化工领域的应用较少，但可能作为某些化学反应的指示剂或着色剂使用。具体应用需根据化学反应和工艺条件确定。

• 应用领域：特定化学反应的指示剂或着色剂。

• 用法用量：根据具体化学反应和工艺条件确定用量和用法。需进行小试和中试验证，确保符合化工生产的安全规范。

纺织行业

玫瑰茄红理论上可作为天然染料使用，为纺织品提供独特的色泽。然而，其在纺织行业的应用相对较少，具体应用领域及用法用量如下：

• 应用领域：棉、麻、丝等天然纤维的染色。

• 用法用量：

• 溶解方法：将玫瑰茄红溶解在适当的溶剂（如水或乙醇）中，制成染色液。

• 染色工艺：采用浸染、轧染等方式将颜色染到织物上。

• 添加量：根据织物的种类、颜色深浅和染色工艺等因素确定。建议进行小试和中试验证，以确保染色效果符合预期。

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