D-阿洛酮糖

D-PSICOSE
551-68-8

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湖北更新日期：2025-11-14

武汉斯麦克生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: D-阿洛酮糖

英文名称：: D-PSICOSE

CAS号：: 551-68-8

品牌：: 斯麦克

产地：: 湖北

保存条件：: 2-8°C

纯度规格：: 99%

产品类别：: 有机合成中间体

别名：: D-阿洛酮糖;D-阿洛酮糖(源头工厂);(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己烷-2-酮;-PSICChemicalbookOSE;D-[UL-13C6]阿洛酮糖;【标准品对照品】D-阿洛酮糖;D-阿洛酮糖/D-PSICOSE;阿洛酮糖

分子式：: C6H12O6

D - 阿洛酮糖是一种六碳酮糖，在自然界中少量存在，像是无花果、猕猴桃、小麦等食物中便能觅得它的踪影。作为 D - 果糖三号位碳对应的差向异构体，它与果糖结构相仿，不过人体缺乏代谢它的酶，这就导致其不参与葡萄糖代谢，几乎不产生能量，能量系数仅约 1.67kJ/g 。

这种糖甜度可达蔗糖的 70%，甜味柔和细腻，口感与蔗糖极为相似，初尝时对味蕾的刺激比蔗糖更快，且食用全程都不会带来不良口感，其甜度还不受温度影响。在 2025 年 7 月 2 日，国家卫健委正式批准 D - 阿洛酮糖作为新食品原料 ，在此之前，它已在美国、加拿大、澳大利亚等多个国家被许可使用。

目前，D - 阿洛酮糖主要通过生物转化法制备，以 D - 果糖为原料，利用 D - 阿洛酮糖 3 - 差向异构酶将其转化为 D - 阿洛酮糖。在食品领域，它是理想的蔗糖替代品，能用于饮料、烘焙食品、糖果等，不仅可降低热量，还能通过美拉德反应改善产品风味，提升抗氧化水平；在医药领域，研究发现它具备调节血糖、降低脂肪积累、抑制 α- 葡萄糖苷酶活性等功效，对预防和辅助治疗糖尿病、肥胖症等疾病大有益处。

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武汉斯麦克生物科技有限公司的经营范围广泛且多元，涵盖多个领域。在生物化工产品技术研发、生物农药技术研发、生物基材料技术研发以及生物饲料研发等生物科技研发板块持续发力，致力于为行业发展注入新的活力。同时，在产品生产与销售方面，不仅能够生产各类不含许可类化工产品，还广泛开展销售业务，涉及化妆品零售、服装服饰零售、食品添加剂销售、饲料添加剂销售、日用化学产品销售等。此外，公司积极拓展进出口业务，实现货物进出口与技术进出口，同时开展广告制作与发布、信息技术咨询服务等业务，全方位打造综合性的生物科技企业。斯麦克以专业的团队、创新的理念，努力在生物科技领域打造出属于自己的一片天地，为客户提供优质产品与服务。

成立日期	(4年)
注册资本	贰佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,合成材料中间体,染料中间体,催化剂,有机硅