苦瓜粉

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苦瓜粉的CAS号与分子式

苦瓜粉的CAS号存在多个记录，常见的有 34157-83-0（对应苦瓜素，分子式 C₂₉H₃₈O₄，分子量450.61）和 57126-62-2（对应另一种提取物，分子式 C₄₂H₆₂O₁₆）。由于苦瓜粉为天然植物提取物混合物，其整体无统一分子式，具体成分需参考产品检测报告。

食品添加剂领域

• 用途：苦瓜粉可作为天然香料、风味增强剂或膳食纤维补充剂，用于食品配方中。

• 适用场景：

• 饮料：如茶饮、果味饮料，提供植物清香。

• 烘焙食品：如面包、饼干，增添风味。

• 固体饮料：直接冲调饮用。

• 调味品：如汤料、酱料，提升鲜味和口感。

• 用法用量：

• 一般建议：添加量为0.1%-0.5%（液体提取物按体积计，粉末按质量计），具体需根据产品香气需求及风味协调性调整。

• 示例：在茶饮中，苦瓜粉的添加量通常为0.3%-1%，可根据个人口味调整。

工业领域

• 用途：苦瓜粉可作为日化产品的原料，提供植物清香或作为稳定剂。

• 适用场景：

• 香皂：增添天然植物香气。

• 空气清新剂：提供清新自然的香味。

• 用法用量：根据工艺需求，通常添加量为0.1%-0.5%（如日化产品中作为芳香辅助成分）。

化工领域

• 用途：苦瓜粉中的某些成分可能具有抗菌、抗氧化等特性，可作为化工产品的原料或中间体。

• 适用场景：

• 金属加工液：延缓氧化，稳定体系。

• 电镀液：提高电镀质量，稳定电镀过程。

• 涂料、胶黏剂：优化配方，提升产品性能。

• 用法用量：一般添加量为0.05%-0.2%（视具体应用环境而定）。

纺织行业

• 用途：苦瓜粉在纺织行业的应用相对较少，但理论上可能基于其天然成分特性，用于某些纺织品的染色或功能性整理。

• 适用场景：

• 染色：作为天然染料，为纺织品提供独特的色彩。

• 整理：作为功能性整理剂，提升纺织品的某些特性（如抗菌、抗氧化等，需进一步研究验证）。

• 用法用量：

• 染色：具体用量需根据纺织品材质与工艺调整，目前无统一标准。

• 整理：需根据目标性能进行试验和调整，确保安全性和稳定性。

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