丁位十一内酯710-04-3 全国可发 匠信生物 高纯度 可拆分 新品

 丁位十一内酯710-04-3

中文同义词:5-十一内酯;δ-十一内酯;丁位十一内酯;DELTA-十一烷酸内酯;1,4-十一内酯;5-羟基-十一酸内酯;Δ-十一内酯;天然丁位十一内酯 ≥ 99.0%,FCC

英文名称:Undecanolactone

英文同义词:2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro-;2H-Pyran-2-one, tetrahydro-3-hexyl-;5-Hydroxyundecanoic acid lactone;5-hydroxy-undecanoicacidelta-lactone;5-hydroxyundecanoicacidlactone;6-hexyltetrahydro-2h-pyran-2-on;beta-Undecalactone;delta-Hexyl-delta-valerolactone

CAS号:710-04-3

分子式:C11H20O2

分子量:184.28

EINECS号: 211-915-1

沸点 152-155 °C10.5 mm Hg(lit.)

密度 0.969 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.459(lit.)

FEMA 3294

闪点 >230 °F

化学性质 :无色至淡黄色液体,呈稀奶油和桃子似香气。沸点152~155℃(1.4X103Pa)。

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

生产方法:由己醛与环戊酯缩合后经脱水、氢化、内酯化而成

使用限量:FEMA(mg/kg):饮料2.0;冰淇淋、糖果、谷类,5.0;焙烤制品25;肉、肉香肠、肉汤1.0;乳及乳制品10.0。

含量分析:按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定

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