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tg酶 新品

Transglutaminase
80146-85-6
24 ≥1kg 起订
22 ≥500kg 起订
河南 更新日期:2024-12-26

河南吉乾生物科技有限公司

VIP1年
联系人:陈经理
手机:13676987627 拨打
邮箱:1411258629@qq.com

产品详情:

中文名称:
tg酶
英文名称:
Transglutaminase
CAS号:
80146-85-6
品牌:
鸣创
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
酶制剂
酶活力:
1-10万
别名:
谷胺酰转氨酶
分子式:
.
型号:
食品级
酶活力保存率:
1-10万
砷含量:
.
重金属:
.
有效物质含量:
99
主要用途:
酶制剂

1.jpgTG酶6.jpg

谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)
性状:白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒,或为澄明的淡黄或深褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。
是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质,对蛋白质的性质如:发泡性,乳化性,乳化稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等效果
应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。
TG酶在40~45℃、pH6-7的条件下,只需添加0.1-0.3%的量,即可达到明显的效果。

2.jpg3.jpg4.jpg6.jpg7.jpg

食品级;谷胺酰转氨酶;酶制剂;

公司简介

河南吉乾生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河南名牌”、“河南省免检产品”、“国家级新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质第一,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供最优质的产品和最称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期 (7年)
注册资本 200万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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