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黄原胶 食品级 工业级 化妆品级黄原胶 稳定剂 增稠剂 黄原胶

Xanthan Gum
11138-66-2
询价 25kg 起订
山东 更新日期:2025-06-14

济南源茂化工有限公司

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邮箱:980803361@qq.com

产品详情:

中文名称:
黄原胶
英文名称:
Xanthan Gum
CAS号:
11138-66-2
品牌:
源茂
产地:
山东
保存条件:
通风干燥阴凉处 避光处
纯度规格:
99.5%
产品类别:
有机化工原料
别名:
汉生胶、黄单胞多糖、黄杆菌胶、XC胶
分子式:
(C₃₅H₄₉O₂₉)ₙ

1.化学结构与组成

成分:黄原胶是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸组成的多糖,主链为β-1,4-葡萄糖,侧链含甘露糖和葡萄糖醛酸,末端常带有丙酮酸基团。

比例:单糖比例通常为2:2:1(葡萄糖:甘露糖:葡萄糖醛酸)。

2.生产工艺

菌种:利用野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris)发酵。

原料:

碳源:葡萄糖、蔗糖或玉米淀粉水解物。

氮源:铵盐、硝酸盐或有机氮源(如酵母提取物、豆粕)。

流程:发酵→杀菌→沉淀(异丙醇/乙醇)→离心→干燥→成品。

4. 特性

流变性:假塑性流体(剪切稀化),冷水可溶,高粘度。

稳定性:耐高温(80℃以上)、耐酸碱(pH 2-12)、耐盐。

协同效应:与瓜尔胶、刺槐豆胶混合可增强粘度或凝胶强度。

5. 应用领域

食品工业:增稠剂、稳定剂,用于沙拉酱、冰淇淋、烘焙食品、无麸质产品及酸性饮料。

石油工业:钻井液增粘剂,提高岩屑携带能力。

制药与化妆品:药物缓释载体、乳霜稳定剂。

其他领域:纺织印花浆、陶瓷釉料、农药悬浮剂。
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黄原胶;食品级黄原胶;工业级黄原胶;化妆品级黄原胶;增稠剂 稳定剂 黄原胶;

公司简介

有实力的厂家,主营碳酸二甲酯、四氯化碳、纯碱、四氯乙烯、三氯乙烯、硫酸铵等欢迎咨询客服

成立日期 (14年)
注册资本 50万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 工厂
主营行业 化学试剂,高纯试剂,手性化学试剂,超干溶剂,锂试剂

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