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2-甲基丁酸甲酯 868-57-5 食用香料、食品添加剂 新品

Methyl 2-methylbutyrate
868-57-5
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广东 更新日期:2024-12-18

广州远达新材料有限公司

VIP3年
联系人:董经理
手机:19849939632 拨打
邮箱:2470479589@qq.com

产品详情:

中文名称:
2-甲基丁酸甲酯
英文名称:
Methyl 2-methylbutyrate
CAS号:
868-57-5
品牌:
远达
产地:
国产
保存条件:
保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方
纯度规格:
99%
产品类别:
精细化工原料
级别:
食品级
货号:
FEMA:2719
别名:
活性2-甲基丁酸甲酯;DL-2-甲基丁酸甲酯;
分子式:
C6H12O2
用途:
食用香料、食品香料
规格:
25KG/桶
外观:
无色透明液体

中文名称 2-甲基丁酸甲酯

别      名 活性2-甲基丁酸甲酯;DL-2-甲基丁酸甲酯;DL-甲基丁酸甲酯

英文名称 Methyl 2-methylbutyrate

外文别称

2-Methylbutyric acid methyl ester

DL-Methylbutyric acid methyl ester

Methyl 2-Methyl Butyrate

CAS号868-57-5

分子式C6H12O2

分子量116.16

EINECS号212-778-0


2-甲基丁酸甲酯性质

性状:无色透明液体,

溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水

沸点:115~116℃

闪点:32.2℃

相对密度:0.8815

折射率:1.3942

FEMA  :2719 | METHYL 2-METHYLBUTYRATE

用途 

GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。

用途

用于食用香精如苹果、带有蜜饯的冰淇淋、菠萝蜜、甜瓜、鸡蛋果、香蕉、热带水果型食品、托出新鲜醚香型的普通水果及日化香精的调配。


天然存在:存在于烤过的土豆、留兰香油、橄榄、苹果、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆、薄荷、乳酪中。

感官特征:具有醚香、果香、青香,在极低浓度下有甜的苹果样味道,成熟水果的香气比较突出。

应用建议:用于调配苹果、甜瓜、香蕉、菠萝蜜、生梨、鸡蛋果、热带水果等食用香精。

建议用量:在最终加香食品中浓度约为1~10mg/kg。


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公司简介

广州远达新材料有限公司(简称“远达”)坐落于交通便捷、物流发达的白云区帽峰山脚下 是一家长期从事精细化工产品并集生产、销售、服务于一体的公司,我司技术力量雄厚,拥有4条反应车间2条发酵车间和其他生产设备。经近年快速发展,现公司生产的产品达20余种,经营产品达3000余种,长期库存产品2000余种,公司产品广泛应用于精细化工原料,有机合成及制药工业,化学试剂,工业污水处理,化妆品领域,工业电镀,日用化学品,食品助剂,农药化工等行业。产品经销全国各地,深受客户信赖。 公司秉承“诚实信用”“ 顾客至上 ”的经营理念,努力构建一个绿色发展的学习型企业。我们本着高品质、高效率、高服务的原则,在同行业中享有良好信誉,颇具口碑、影响力,承蒙厂家和广大客户的支持与厚爱。厂商、公司、顾客“三方赢利 ” 是我们企业发展之道,立足之本。

成立日期 (5年)
注册资本 1200000
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易,工厂
主营行业 中间体,医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,助剂

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