月桂酰胺丙基甜菜碱 |凝乳酶9001-98-3 |厂家供应原料

月桂酰胺丙基甜菜碱 |凝乳酶9001-98-3 |厂家供应原料
中文同义词: 凝乳酶B,得自含有凝酪酶原B基因的KZUYVEROMYCES LACTIS;凝乳酶;由动物制得者亦称“皱胃酶”;高血压蛋白原酶;微生物凝乳酶;凝乳酶(+4℃)
英文名称: RENNIN
英文同义词: abomasalenzyme;ec3443;lab;labferment;rennase;RENNIN;EC 3.4.23.4;CHYMASE
CAS号: 9001-98-3
分子式:  
分子量: 0
EINECS号: 232-645-0
相关类别: Hydrolases;Specialty Enzymes;Biochemistry;Enzyme;Hydrolase;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂
Mol文件: Mol File
用途  有洗涤、调理、抗静电和杀菌作用，用于配制香波、浴剂、洗面奶、婴儿洗涤用品
用途  酶制剂。广泛应用于干酪制造，亦用于酶凝干酪素及凝乳布丁的制造。用量视生产需要而定。粉状体一般用量为0.002%～0.004%，先溶于2%食盐液中使用。
酶活力20000
包装：1kg/铝箔袋
性状：白色粉末
价格：1800/KG