呋喃

呋喃酮 中文名称：呋喃酮 英文名称：Furaneol;DMHF；Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone 化学名称：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮，菠萝酮，草莓酮 化学分子式：C6H8O3 分子量：128.13 CAS No：3658-77-3 EINECS号: 222-908-8 FEMA号: 3174 MDL号：MFCD00010706 性状：白色至浅黄色结晶体或粉末状固体。 熔点：73-77ºC(lit.) 沸点：188ºC 密度：1.049g/mLat25ºC GB 2760－2011规定为可用于食品香料。可广泛用于食品，饮料以及日化产品中，使美国使用香料协会(FEMA)(登记号：3174)和欧洲香料理事会(文号：536)认可的使用安全香料。 用于食品、饮料、日用化工