D-阿洛酮糖食品级甜味剂健康管理零卡无蔗糖烘焙原料

D-PSICOSE
551-68-8

￥30 ≥1公斤起订

￥28 ≥25公斤起订

￥25 ≥1000公斤起订

江苏更新日期：2024-04-30

江苏多阳生物工程科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: D-阿洛酮糖

英文名称：: D-PSICOSE

CAS号：: 551-68-8

品牌：: 多阳

产地：: 江苏

保存条件：: 常温干燥避光保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 甜味剂

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 食品工业应用

用途：: 甜味剂

D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优点，被认为是最理想的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖，不仅能提高它的胶凝度，还可以与食品蛋白发美拉德反应改善其风味。相对于D-果糖和D-葡萄糖，D-阿洛酮糖可以生成更多的抗氧化美拉德反应产物，维持食品更长时间的抗氧化水平。2011年，D-阿洛酮糖被FDA安全，可在食品和膳食领域作为添加剂使用。

阿洛酮糖是一种缓解进食后血糖上升的零脂肪糖、并且甜度是砂糖的70%，具有高溶解性。因为这种性质，所以特别适合用来加工食品。阿洛酮糖具有以下各种各样的功效和特征，其也越来越被期待能够用到制造高效预防成人病并且被人们所喜爱的优质食品当中去。

一、甜度以蔗糖为100的情况下各种糖类所对应的甜度值

阿洛酮糖：70；葡萄糖：60；海藻糖：45；果糖：120~170。

二、热量值（成人）

阿洛酮糖：≦0.39 kcal；蔗糖：4 kcal；果糖：4 kcal；葡萄糖：4 kcal。

三、以缓和为指标对人体的无作用剂量

阿洛酮糖：男性 0.5g，女性 0.6g；木糖醇：0.3g；还原帕拉金糖：0.3g。

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COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期	(3年)
注册资本	1000万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂,试剂,服务
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物