阿洛酮糖

阿洛酮糖一种己酮糖，为D-果糖的C-3位差向异构体 CAS：551-68-8 分子式：C6H12O6 分子量：180 形状：糖浆 熔点：109℃ 折射率：16.3° 摩尔折射率：37.42 摩尔体积（m3/mol）：113.3 等张比容（90.2K）：351.7 表面张力（dyne/cm）：92.6 极化率（10-24cm3）：14.83 密度（g/mL，20/4℃） 相对蒸汽密度（g/mL，空气=1） 折射率：16.3° 溶解性：溶于水、甲醇、乙醇、基本不溶于丙酮。