甲基葫芦巴内酯

中文名称：

甲基葫芦巴内酯

英文名称：

Dimethylhydroxyfuranone

CAS号：

28664-35-9

保存条件：

常温储存

纯度规格：

99%

产品类别：

化工材料

中文名称：

甲基葫芦巴内酯

英文名称：

Dimethylhydroxyfuranone

CAS号：

28664-35-9

EINECS号：

249-136-4

分子式：

C6H8O3

分子量：

128.1259

外观与性状：

澄明黄色液体。

密度：

1.136g/cm3

熔点：

26-29℃

沸点：

270.1°C at 760 mmHg

闪点：

129°C

用途：

1、GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。 2. 用于烘烤食品、调味品、肉制品。